星羽的幸福小宇宙

囍料理位在明義街小梗甜點旁邊，

店面不華麗但餐點樸實實在，美味好吃，更注意顧客的健康，

是讓星羽有家的感覺的家庭料理，

適合帶長輩去用餐，自己去吃也很不錯喔~

星羽媽很會煮飯，以前也很愛煮，什麼道口燒雞、燻魚、蔥烤鯽魚都難不倒她，

偷偷給大家看一篇星羽媽滷味不小心曝光的文章，就知道有沒有好吃拉~ 

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還住在家裡的時候，星羽無法體會媽媽料理的美味，

直到自己搬到台中生活，才開始好懷念家裡的飯菜香，好懷念那種不手軟用料只為好吃的滋味，

很幸運的是爸媽都還健康開心的帶著孫子，想念家裡口味時開車回家就能吃到，

也越來越體會真的要好好珍惜家人，很多記憶中的味道，是一輩子的感恩和美味~

今天介紹的這家囍料理雖然不是星羽家裡熟悉的菜色，但有給星羽家裡的感覺，

很開心得到愛評口碑卷，可以品嘗這家庭好料理~

囍料理位於廣三SOGO後面，就在超知名甜點店小梗的旁邊，想錯過也難，

不過比較吃虧的是女孩兒應該很容易想尖叫著衝進小梗吧..... 

門口很清楚列出活動和菜單，讓人一目了然，

不過星羽私心覺得"囍"這個字是很中國味和喜氣的，如果從外觀可以多點喜氣會更棒，

默默地想到羊角BAR的囍字椅~~

門口的擋車牌很可愛，挺有巧思的~

為什麼星羽特別抓這張門口標示的照片出來呢?

從這其實可以看出店家是很用心的，也讓星羽很有家庭料理的FU，替家人的健康著想，

料理添加果寡糖，用備長炭過濾的水給客人喝，還有老闆特別跟星羽和阿克介紹的光觸媒抗菌照明，

店內和廚房都使用抗菌照明燈管，檢驗報告註明有效減少細菌孳生，

這是很細節一般餐廳不會注意的地方，囍料理有注意到，也讓星羽在心裡默默地按了一個讚~ 

店裡空間不算大，但還滿寬敞的，類沙發的椅子很好坐，

可能因為客人沒有爆滿，用餐起來滿舒服的，如果爆滿桌距可能會略近~

店內提供報紙和雜誌自由取閱，有很多可愛的小擺設跟囍字有FU，略帶凌亂的陳設感真的好像在家裡~ 

醬料台一定要介紹一下，有各種醬料和備長炭水可以自取，

星羽沒拍到的是牛頭沙茶醬、蔥花、辣椒、果醋柴魚醬、蘿蔔泥都可以跟服務人員拿唷，

吃火鍋喜歡搭配沙茶醬或清爽果醋醬的捧油一次滿足~

這水裡面真的有備長炭耶!!酷斃了....

而且還被眼尖的阿克發現用的是BRITA的大型濾水壺，

這點星羽就忍不住大大給讚了，也趁機多喝了好幾杯水呢~ 

菜色主要分成精緻飯盒和招牌小火鍋兩種，價位約在2~300元上下，不加服務費，

也有平日超值餐、下午茶餐，下午14-17點人氣主餐雙拼火鍋9折，也可以外帶唷~

星羽本來想好要點一個飯盒一個火鍋，但...火鍋實在太吸引人了...我們都選了火鍋，

飯盒留待星羽下次二訪再點吧~二訪可能性應該滿大的!

星羽跟阿克這次享用了：餐前/餐後小點、烤肉蔬菜沙拉、洋蔥番茄鍋套餐(大麥豬肉)、招牌香辣紹子鍋套餐(羊里肌肉)。

餐前/餐後小點-檸檬嚼咖啡

餐前/餐後店家都會提供檸檬嚼咖啡這道小點，餐前開胃餐後解油膩，

第一次吃可能會怕怕的，但吃過一次就會愛上，

檸檬的酸配上砂糖的甜和咖啡的苦甘，難以想像的絕配，超級好吃!! 

烤肉蔬菜沙拉 單點129元

我們單點了一個烤肉蔬菜沙拉，份量還不少耶，有烤肉、生菜、秋葵、海藻和半熟蛋等~

烤肉切成三片，有入味滿好吃的，

星羽喜歡這份沙拉的蔬菜配料，不是只有一般單調的生菜和豆芽，

用了白木耳、海藻等比較特殊的材料，搭配和風醬料，清爽好吃，

半熟蛋也恰到好處，整份吃起來營養又清爽~~減肥也很適合! 

洋蔥番茄鍋套餐(大麥豬肉)  原價269元

阿克很愛番茄鍋，每看到幾乎必點，這次也不例外~

鍋物套餐都附養生飯、自製果醋沾醬、手工漁港花汁魚漿各一份，還有肉盤跟火鍋本人。

看起來還好，其實份量滿多的，我們的飯都沒吃完就很飽...

火鍋是用酒精燈加熱，不過不知道是什麼原因，酒精燈的火一開始超大的，很容易燙到，

建議店家一開始酒精可以稍微放少一點，不然一開始用餐過程有點可怕~~

養生飯大小是一般家裡的碗，很Q很好吃，星羽愛硬飯，沒吃完還很不要臉的打包回家~ 

果醋沾醬很好吃，吃起來清爽，如果想要沙茶或蘿蔔泥等也可以跟服務人員說唷~

手工花枝漿自己用小木棒舀下鍋煮，聞起來就有花枝的香味和鮮味，讓人很期待~

這份大麥豬肉深得阿克的歡心，愛到不得了，一直跟星羽說這個豬肉好好吃~ 

終於介紹到鍋了...看到這滿出來的料和紅通通的湯頭了嗎!!??

囍的火鍋真的很滿~~而且幾乎都是新鮮蔬果，火鍋料有可是比較少。

這湯一喝下去阿克都笑開懷了，很濃郁的番茄湯，不會過酸很好喝，

夏天冷氣夠強吃起來還不錯，但如果冬天來上一鍋，那真的會滿足到不行耶~!!好喝啦!!! 

這是阿克的大麥豬，看起來很肥但吃起來一點也不會，肥肉的部分都QQ的完全不膩，

阿克沒有愛吃豬肉但吃的呵呵笑，一直說豬肉真的好吃，下次還要來~

一碗一碗的料有種吃不完的感覺，份量很實在，

有火鍋料但不多，最上面那個起司包裡面真的有起司，好吃到星羽很想單點~~

尼砍砍尼砍砍這個起司在包裡牽絲像話嗎~~~太犯規了啦!!! 

招牌香辣紹子鍋套餐(羊里肌肉) 原價299元

再次說明，鍋物套餐都附養生飯、自製果醋沾醬、手工漁港花枝魚漿各一份，

紹子指的就是肉醬，紹子麵就是肉醬麵，星羽愛吃辣點了香辣紹子鍋~

好喜歡滿滿都是蔬菜的火鍋，囍的火鍋蔬菜完全不手軟，菇菇煮起來好好吃~

湯滾了先舀一匙起來喝，裡面的肉醬就是紹子囉~

看湯很清想說應該不辣，沒想到阿克喝一匙就辣的雞雞叫不敢再喝，

這個湯星羽喜歡耶!! 有辣可是不會很鹹，辣得很香很好喝，喝起來沒有過多味精的甜味~ 

羊里肌看起來就好好吃...囍的肉看起來應該是現點現切，好新鮮花紋又好美~

很奇怪的是這羊肉紋路美肉質有口感很好吃，但夾起來就是會散開... 

星羽只好很認份的一次丟好多塊到鍋裡煮，紹子鍋咕嚕咕嚕好香呀~

將將將~~星羽自製辣味紹子羊肉蓋飯!!!流口水了~~

囍的羊肉沒有羊騷味，肥肉一樣是Q的不是軟趴趴的，羊肉比較有咬勁，

星羽覺得很好吃，但阿克說羊騷味不夠，他還是愛豬肉多一點，完全就被豬肉收服了他~

星羽也有起司包，真的好好吃喔，好想再來兩個，

小火鍋裡面有地瓜南瓜黑木耳，跟紹子的微辣搭配得很好，讓星羽吃得好開心，

莫名的讓星羽有在家裡的感覺，是讓心很溫暖的料理~ 

前面有說到火的問題，大約吃不到一半火就沒了，請服務人員幫忙加湯加火，

囍的加火方式很妙，是把整份端回去重新加酒精點火，

並同時詢問是否需要加湯，口味是否需要調整，湯頭也重新在調整一次，再端回來~

媽阿~~一般火鍋店就是拿個夾子把鍋子夾起來倒酒精膏點火，加湯就拿湯過來加，

囍竟然是整份拿回去加湯加火...酷斃了...這家店真的很酷... 

加好湯火回來的火鍋咕嚕咕嚕滾個不停，雖然浮有一點點辣油，但喝起來完全不會油膩，真的很好吃!

附餐飲料星羽點了果醋，阿克點了桂花烏龍，

果醋調的不錯，酸酸甜甜冰冰，

但桂花烏龍讓星羽大大驚艷，好好喝唷!!!! 

桂花香跟茶香都很濃郁，但一點也不苦澀很順口，真的很好喝!!

桂花烏龍可以免費續一次!!只有桂花烏龍有喔~~~(愛貪小便宜的星羽)

最後用完餐了，再來一片檸檬嚼咖啡吧~!解油膩又可保持口氣清新~!

整體評價

位於明義街上，小梗咖啡旁邊的囍料理是一間很特別的料理，

店面沒有特別華麗舒適，菜色也很平實沒有華麗擺盤，店員跟老闆都很害羞沒有多言，

但就莫名的讓星羽在觀察到的店家小貼心和料好美味的餐點中，想起家的感覺。

店內和廚房全面使用殺菌燈管，用果寡糖入菜，提供過濾備長炭水，

這其實都是很難注意到的小事，但店家很用心地提供好東西給大家，

餐點口味也讓星羽很激賞，烤肉沙拉的蔬菜種類很特別，吃起來很爽口，

火鍋中加入大量蔬菜取代火鍋料，濃而不膩的番茄鍋帶著淡淡的酸，

香辣紹子鍋辣味十足卻不油膩，吃了也不會口渴，

火鍋附的肉片紋路漂亮，新鮮又美味，尤其大麥豬讓阿克一直念說好吃，下次還要再來~

或許下次來時星羽也會嘗試點飯盒看看，應該會更有媽媽的味道唷! 

其實星羽也很好奇店家開店的故事，

只可惜老闆有事提早離開，老闆娘一直在廚房裡，店員也不太清楚情況...

唉呀~大大建議店家拉~既然都跟愛評合作了，一定要多跟來用餐的捧油聊聊天咩~不然太可惜了拉.... 

這是家不花俏的誠懇美味料理，大大推薦給大家唷~ 

囍料理

• 04-2326-8185
• 台中市西區明義街50號
• 營業時間：11:00-21:00

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