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本來趕著今天去吃回來要賺5倍P幣...
結果發文發了2個多小時...還是只剩3倍...
好啦~~繼口碑卷體驗之後，繼續開始第二發~~
單點體驗
由於阿克是大胃王，加上這裡又有我們最愛的握壽司~
怎麼能不單點呢??
先來看看菜單吧，菜單很大一本，菜色也很豐富~
定食、丼飯、生魚片、握壽司、炙壽司、軍艦壽司、捲壽司、
沙拉、手捲、炸物、現炒、湯、飲料都有，
還有外帶壽司和壽司便當喔~
第一次看真的會不知道該怎麼點= ="
蒸蛋很嫩，甜甜的，帶著很濃的蛋味，
裡面有香菇、雞肉等料，
料不是很多，但喝起來很滑順好入口，好喝!
第二道：炙鮭魚腹握壽司(55元/貫)
這道...實在...是太好吃了阿阿阿~~~~
魚料給的很大氣，比阿克的手指還長呢~
星羽第一次很深刻的體會到什麼是入口即化!
醋飯微微的酸但粒粒分明，搭配上鮭魚肚剛好能去油膩，
搭配上魚料塗上的一點點醬料，
放到嘴巴裡就化開了...只剩下鮭魚的香味和飯= =
真的非常好吃~~~
看看這油油亮亮的顏色~~~
搭上一點芥末，迷死人了拉~~~
最厲害的是，一點也不膩喔~~~
第三道：炙干貝壽司(88元/貫)
這道也很好吃!!!
星羽是逢干貝必點的人~~
老實說佐竹的干貝並不算很便宜，但真的很新鮮又好吃~
干貝的表面烤的有點微焦，但是裡面還是軟而有汁的，不會乾柴~
搭配著醋飯和好吃的醬汁，又征服了我的胃~~~
第四道：海膽手捲(110元)
這道是阿克點的，因為星羽一向不愛吃海膽XD
這個手捲海膽超~~多，幾乎都看不到飯了!
星羽有偷吃一點海膽，海味很重，滿新鮮的!
我有吃到苦味，但阿克說一點也沒有苦味，
只是對他來說沙拉的味道有點太重，搶過了海膽的味道。
滿滿的蘆筍，上面還附一根羅曼~~
佐竹的手捲，蝦仍沒有一丁出色，但蘆筍多到快滿出來了，還附了一根羅曼，
整個吃起來口感還不錯，但沒有到驚艷的地步。
要注意的是要趕快吃，因為蘆筍會滴水，放一下海苔就會軟掉囉~
隱藏版菜單
絕對大推的隱藏版菜色，
強力推薦如果去吃一定要記得問問老闆有沒有，可不是天天都有的喔XDD
第一道：炙鮭魚腹膜壽司
喔喔喔~~~這道真的只能用"銷齁假"來形容!!!!!!!!!!!!!!!
鮭魚腹膜是鮭魚肚上面的一層皮，比鮭魚肚油脂更多，
因此老闆不但炙過塗上醬汁後，還搭配了些許紫洋蔥一起吃!!
鮭魚肚的地方吃下去入口即化，但烤焦焦的魚皮卻還可以在嘴巴裡面跳舞~
紫洋蔥的辛辣完全中和了可怕的油膩感~反而把鮭魚的香氣帶出來，
一層一層口感豐富的呈現~~
我覺得比比目魚鰭邊肉還好吃....
真的太厲害了~~說是本年度最好吃也不為過阿!!!
這道也是非常特別的菜色!!!!
老闆用大王魷魚切小薄片，搭配上帶有果香和拌入芥末的沙拉醬、紫洋蔥，一起放在生菜上。
吃的時候要一起吃!
吃起來的口感很像龍蝦沙拉，卻更有咬勁~~
帶有果香的沙拉很清爽，但是又有點芥末微微的辣，
整道菜吃起來意外的爽口~
非常特別~~
整體評價：
寫到這裡，星羽已經是邊睡邊寫了....
但今晚受到的感動和震撼實在不小，怕睡醒明天就忘了~
所以撐著也要分享完再睡><
佐竹日本料理是間很妙的店，它沒有很棒的裝潢和排場、沒有最便宜的價格、不是開在人潮最多的中港或勤美，也不像王品系列賣服務。
但就是可以吃到好吃的東西，滿足各種各樣的需求。
無論你是想吃粗飽，想吃的巧，想吃特別的東西，老闆都可以滿足你~
而老闆老實說不像生意人，也不是特別會哈拉，但你可以感覺到他的好客與誠懇，還有對料理的熱情。
所以非常推薦這間店喔~真的很大推!!!
小分享：
店裡有些隱藏菜色，
記得去的時候可以先問問老闆，
說不定可以吃到好東西喔~>Q<
此外洗手間在二樓，但通往二樓的樓梯有點矮，
阿克頭撞了一個大包，所以請高個兒要小心~~
好啦，星羽要去睡覺了~~~大家晚安安
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尼好，歡迎光臨星羽的小宇宙~
謝謝你來看我的分享唷!
每一張照片和文字都是我生活的點滴~
紀錄幸福的每一天
如果喜歡的話，請別忘了給我個讚喔!
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