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繼續一起吃喝玩樂吧！
隱藏丼飯達人算是星羽阿克的愛店，這次星羽介紹的五權文心店，
有特約停車場，滿1000元可以免費停1小時，
環境舒服，客人不算太多不用久等，丼飯料多味美，讓人還想再來一碗~
建議大家點中平價丼飯比較划算喔!!!
隱藏丼飯達人我們已經吃了滿長一段時間，從還沒寫部落格就開始光顧，
算是星羽阿克的取暖丼飯店家，當吃到不喜歡的日本料理心情會不好，
我們總是會默默蛇去隱藏來碗丼飯，心情就會默默的好起來~
隱藏這陣子整個有擴張快速的感覺，從一開始我們吃的向上店，
到現在好像飛速開了4家店，用餐環境也一個比一個優，
當初一開始的向上店，我們每次光顧總是掙扎不已，
原因之一就是沒車位、用餐空間略小、客人多要排隊等很久，
今天星羽跟大家分享的文心五權店，完全克服了上面的問題，
位於文心路和五權路交口，跟馬克牛排共用一個特約停車場，停車很方便，
店門口兩旁設有殘障坡道，無論是殘障朋友或推娃娃車都很都OK，很貼心，
從門口看起來就超級厲害，是絕對不會被忽略的店家~
隱藏現在有推出壽星優惠唷，星羽這次有用到，
只要是當月壽星，用餐時在FB打卡&出示身分證給服務人員看一下，
就可以享受招待餐點~
辦法上寫還要拍照上傳，可能因為太麻煩改掉了，
如果是招待整碗丼飯可能會考慮拍照打卡，小東西就算了~XD
營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00。
不只店的外觀讚，用餐空間也很讚，挑高寬敞舒適放鬆，
以前在向上店用餐會覺得有點擠，文心五權店的桌距很OK，
連吧檯座都會區分小小的桌距，我們很喜歡在吧檯用餐，
可以看到師傅們認真的神情，感覺料理也特別美味，
服務人員的態度也很親切，輕聲細語讓人很舒服~
菜單頁數頗多的，星羽還是全拍了給大家參考一下，
主餐主要是丼飯跟定食，都有附湯及小菜，
此外也有生魚片、沙拉、手卷、烤燒物可供單點，
所有消費加一成服務費，定食的價格約在220-320元間，
丼飯的價格比較廣，從250元到680元，
按照星羽跟阿克吃過n次的經驗，我們都選擇中價位的丼飯，
之前我們品嘗過特級海鮮丼，反而覺得CP值沒有中價位的高，
此外單點部分，我們點過4.5樣，除了天使紅蝦手卷覺得還OK以外，
其他像海膽烘蛋、明太子手羽先等等，都覺得CP值不太OK...還是乖乖吃丼飯就好~
星羽跟阿克享用了海陸無雙炙燒丼、骰子海鮮丼。
壽星打卡贈送的南瓜泥沙拉、雪梅山藥，還有可爾必斯~~
南瓜泥沙拉表現中規中矩，帶有南瓜的甜味，不錯吃，
雪梅山藥震撼了星羽一把，好好吃喔~~~
冰涼脆口的山藥，搭配酸酸的雪梅，碰撞出新奇滋味，
清爽又開胃，讓人想一口接一口，齁假!!
丼飯和定食都會附贈小菜及湯品，
小菜我們每次吃都不太一樣，但都不錯吃，
這天是番茄鳳梨、魚煮，還有馬鈴薯泥，都很好吃~
湯品是星羽最近的新歡，關東煮湯，
每次去日本料理都是味噌湯，老實說有點膩了，
最近愛上關東煮湯，帶著淡淡海味的柴魚湯頭喝進胃裡很棒，
配上軟又多汁的大根，還有黑輪跟玉米，蘇胡~
海陸無雙炙燒丼 450元
星羽非常喜歡隱藏的炙燒料理，炙燒的特調醬汁甜甜鹹鹹口味很豐富，
每次都讓星羽吃到一個欲罷不能，很想來兩碗這樣~
海陸無雙炙燒丼裡面有無骨牛小排、比目魚鰭鞭肉、花枝、鮭魚卵、蝦卵，
端上桌時，屬於炙燒獨有的油脂香氣撲鼻而來，星羽馬上流口水~
隱藏的醋飯也很好吃，粒粒分明晶瑩剔透，
口感QQ，跟醬汁完美搭配，會讓人想吃光光~
牛肉超長的~~!!!!滿足~~~!!!但是一點也不油膩喔~
這道炙燒海陸丼是星羽不變的最愛，每一樣東西都好香，
泛著油光卻一點也不會膩口的比目魚鰭邊肉神奇的還保留一點Q感，
炙燒的油脂散發出淡淡的焦香氣，佐著有嚼勁又香噴噴的花枝，
再和逼逼啵啵海味十足的鮭魚卵和蝦卵一起吃，滿足感破表，
牛肉醬汁調得恰到好處，有滋有味又不過鹹，肉質略有嚼感，
矮唷...星羽自己寫的狂流口水，好想馬上衝去啃一碗喔~~
骰子海鮮丼 420元
印象中這不是我們第一次點骰子海鮮丼了，這次卻讓我們大大驚艷，
媽阿~~這鮮豔的顏色，滿滿的魚料，炙燒的香氣，
色香味俱全的要逼死誰呀~~~
這碗骰子海鮮丼的醬味沒有海陸無雙炙燒丼的濃郁，正好可以吃魚的原味，
星羽私心覺得海鮮丼的醬味淡一點吃原味，肉類則可以利用醬來去除油膩感，
很明顯，隱藏這兩碗都得了高分~太美味!
除了魚生外，這碗裡面還有干貝丁、蝦丁等料，
略略炙燒後口感更Q，蝦蝦都快彈牙了，鳩齁甲ㄟ拉~~
整體評價
隱藏的文心五權店彌補了原來向上店所有的硬體缺點，
附近有特約停車場、用餐空間不擁擠桌距也夠、不用排隊到天荒地老，
但是要特別提醒大家，抵特約停車場是有消費限制的唷，
1000元抵1小時；2000元抵2小時，依此類推到4000元，超過再問店員吧~
用餐空間放鬆，店員會很親切，笑容可掬，很舒服~
餐點部分，星羽跟阿克大推中價位丼飯，平價的丼飯也不錯，
海陸無雙炙燒丼以牛肉和比目魚兩種油脂較多的食材為主，
搭配主廚特調甜甜鹹鹹的醬汁，讓整碗丼一點也不膩口，
炙燒把香氣完整鎖在食材裡，不但聞起來香，吃起來更讓人欲罷不能~
骰子海鮮丼用料超級實在，各種魚生切丁，簡單炙燒後在醋飯上鋪滿滿，
醬味不重，魚肉本身經過簡單炙燒卻更顯鮮甜，好滿足~
激推大推給大家唷~~快來嘗看看吧!!
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隱藏丼飯達人(文心五權店)
- 04-2471-1429
- 台中市南屯區文心路一段130號
- 營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00。
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