星羽的爸爸是老師，從小逢年過節總少不了家長贈送的奶油酥餅~
小時候最喜歡這種酥酥甜甜的滋味，總是可以一次吃掉一大個都不嫌飽，
前兩年從北部殺來台中定居，大甲酥餅也總是伴手禮的首選，
隨著店家越來越多，這次搶標了阿聰師芋頭酥糕餅的口碑卷，
希望可以在吃習慣的裕珍馨外，也能嘗嘗不同的口味，
或許日後也有更多元的選擇呢~
阿聰師從年輕時開始做糕餅，由小西點起家，
由於早期原料取得不易，西點糕餅可說是好野人才吃得起的珍饈，
希望讓更多人都可以嘗到糕點的美味，
開始研發新材料，幫鄰居製作喜餅發明了奶油酥餅，
也因為對母親料理的記憶及懷念，發明了芋頭酥餅，
運用大甲盛產的芋頭做成的美味糕點，讓更多人能品嘗大甲芋頭的美味~
店面位於台灣大道上，統聯朝馬站的附近，
經過店面就會覺得很吸晴，尤其是晚上，很漂亮。
門口的裝潢就滿有特色，店面很明亮，
用象徵農村的水車裝飾門口，讓星羽有回到鄉下農田的感受~
秋紅谷店新開不久，門口堆滿了祝賀的花籃~
店內空間也滿大，裝潢的算是樸實中帶點華麗，有點古色古香感，
展售空間燈光柔和卻充足，商品不會擺的很擠，整齊的擺放於架上，
讓人覺得滿舒服，壓力不會太大。
比較特別的是，店內設有休息區，木製的桌椅讓客人可以稍做休息，
店家也會無償提供好喝的紅茶，
等車時也可以來這逛逛，買個冰淇淋在現場吃，喝點茶水休息一下，
還挺愜意的唷~~
服務方面，店員非常客氣，
星羽和阿克一進店裡，店員大姊就非常熱心的幫我們介紹、試吃、倒茶水，
一開始星羽想說可能是因為愛評，
後來發現其他客人進來，也是這樣的高規格待遇歐，
一進店內就會提供芋頭酥及茶水讓客人試吃，
並根據客人送禮或自用的需求，提供最適當的建議~
取貨前店員大姐很親切的和我們聊天，也告訴我們有關阿聰師的故事~
原來阿聰師是大甲的老店，也是大甲在地人最喜歡的好味道~
阿聰師對食材的品質非常要求，嚴選大甲的檳榔心芋，不加防腐劑，
店長說老師傅每年都親自去大甲巡芋頭園，有時也會帶著他們一起去，
跟他們分析什麼樣含水卻不過多的土壤，種出來的芋頭才會鬆軟好吃，也才是買來做糕點的好選擇~
包裝紙袋上分布春夏秋冬的24個節氣，
外盒左下的「每個人，都應該有自己的家鄉味」讓星羽好想回家吃吃媽媽煮的菜歐~
禮盒的內容物滿豐富的，客人可以選擇自己喜歡的商品組成禮盒，有客製化ㄋㄟ!
除了一般吃到的糕餅之外，
店內也有販售給小朋友的收涎餅，和適合送給小朋友當禮物的拖鞋餅，
都好可愛喔~~
等我姪女長大我也要買給她拉!!!
這次的體驗是：
【阿聰師芋頭酥糕餅】：中秋限定『芋起團圓』芋豐好月禮盒店取免費體驗
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 數量 | 內容 |
|---|---|---|
| 芋豐好月B禮盒 | 1盒 | 芋頭酥3入 |
| 晶莎寶3入 | ||
| 貢貢香1罐 | ||
| 綠豆椪2入 |
這次除了體驗商品外，星羽也忍不住在店內現場購買了好多種商品，
店員大姐更萬分熱情的讓我們試吃再試吃...完全發揮了中南部人的好客熱情阿!!!
就跟著星羽一起來嚐嚐這裝滿在地味的美食吧!!
芋頭酥
芋頭酥是阿聰師創始，也是店內的招牌~
一入口酥皮一層層的，內餡綿密，充滿濃濃的芋頭味~
真的很好吃耶~~~!!!
重點是不會太甜膩，芋頭香大勝甜膩感，配紅茶吃整個就是幸福滿滿ㄋㄟ~~
晶莎寳
晶莎寳有點類似蛋黃酥，但口感卻清爽且有層次的多~
外皮有淡淡的乳酪香，內餡包裹了一個小蛋黃，
晶莎寳的內餡是用白鳳豆製成，白鳳豆是白豆沙的原料，內含抗癌的親醣蛋白質。
吃起來有點甜鹹的口感，很滑順，微甜不膩口。
蛋黃雖小但不搶戲，吃的出淳厚的口感，不錯吃唷~~!
貢貢香(香蔥口味)
為了要推廣在地食材，也能照顧台灣在地農民，
阿聰師這次研發出了結合大甲芋頭和大安青蔥的貢貢香，
名子取獻給皇帝的貢品，也取「香貢貢~貢貢香」的口感。
店內除了鐵罐外，也有適合自用的袋包裝，很貼心呢~
貢貢香適用芋頭條，外裹麥芽和乾料，
有三種口味，哇沙米、海苔和青蔥，這次我們三種都有試吃到喔!
一咬下去芋頭味充斥口中，非常香阿~~~
海苔比較趨近原味，哇沙米的味道比較重，
星羽和阿克都最喜歡哇沙米的口味~~辣辣的好想買一罐回家吃阿!!!
香蔥口味帶有一點蔥味，鹹香鹹香，也很好吃ㄋㄟ~~
要注意的是這款產品比較脆口，稍微偏硬，
牙口不好的朋友可能要慢慢吃，小心點吃唷~~
綠豆椪
阿聰師幾乎所有的商品都是蛋奶素，包裝上都標示的非常清楚~
綠豆椪是少數的葷食，自取當天店內的商品都賣光了，
還好我們是口碑體驗有先留下來~
綠豆椪是綠豆餡內包裹滷肉，搭配一層層類似千層的外皮，
屁股烤的有點焦焦的，看起來好可愛~XDDD(←變態鬼)
入口滷肉的鹹香加上綠豆的甜味，會讓人食慾太開耶!!
難得的是不會過乾也不會膩口，星羽應該可以一口氣吃兩大個喔~~
連不愛甜食的阿克都說好吃ㄋㄟ~~值得推薦!!!
看到充滿餅香的酥皮了嗎?
搭配內餡真的是絕配，鹹鹹的超級好吃的拉~~~~!!!!
除了帶回家的以外，星羽跟阿克在現場也吃了不少東西...
一起分享給大家囉~
同場加映：芋頭冰淇淋
星羽是無冰不歡的人，看到冰淇淋可有不吃的道理!
店內的冰櫃裝著多種冰製品，有冰淇淋還有大甲芋泥球!!這個我也好想吃歐~~
我們現場買了一個芋頭冰淇淋來吃。
芋頭冰淇淋的芋頭香味濃郁，口感卻還滿清爽的，
有點像是小時候吃的一口芋頭冰少糖的口味，沒那麼甜，卻很香~
看看阿克介紹怎麼吃冰的樣子~~哈哈~XDDDD
不過阿克有建議，如果可以有像小時候一樣的小包裝就更完美了ㄋㄟ~
芋頭小酥餅
芋頭酥餅也是阿聰師獨創的產品，加入大甲的芋頭元素，
外皮加入檳榔芋心，內餡為麥芽餡，不過相形之下芋頭味較淡，吃不太出來。
口感跟奶油酥餅很類似，一樣鬆軟好吃，很適合喜歡奶油酥餅的朋友喔~~
麥芽糖甜甜的好好吃喔~~~
巧克力星星餅
阿聰師是做小西點起家的，想當然爾要試試看他的小西點餅乾囉~
在現場我們有試吃奶油口味，就是小時候蛋酥的口感，蛋香十足，
買了巧克力口味回來吃看看，
巧克力味不會很濃郁，其實吃的出來比較健康，因為比較偏脆而不是奶油加很多的酥感，
看電視一下子就吃光了，也很適合小朋友吃喔~~
鳳梨酥
阿聰師有兩款鳳梨酥，一款是這邊介紹的傳統口味，另一款是較新式的台灣餅，
這款傳統的鳳梨酥皮薄餡多，甜而不酸，但又不會太甜。
而且一個售價才14元ㄋㄟ!!!太划算了吧~~~~
不過因為餡很多，相對的外皮存在感就比較低，也比較不酥，
算是健康口味的鳳梨酥喔~~
台灣餅
台灣餅顧名思義，外型做成台灣的形狀，
內餡是用甜鳳梨和土鳳梨混合而成的，比傳統鳳梨酥帶點微酸，
卻又沒有微熱山丘的鳳梨酥，酸味那麼明顯刺激~
這款星羽真的滿喜歡的，外型討喜，餅皮也較厚較有存在感，
內餡的味道也是星羽喜歡的，酸甜酸甜的~~非常好吃!!
一個售價是35元，也很划算ㄋㄟ~~
超推的拉~~~~~
整體評價：
住在台北的星羽，想到芋頭酥或奶油酥餅就想要買名店送給朋友，幾乎不會考慮其他品牌。
這次阿聰師芋頭酥糕餅的體驗，大大顛覆了星羽的刻板印象，
讓我不但吃到用心製作的糕餅，也感受到了老師傅愛台灣的心~
阿聰師到現在71歲了，有時司機來不及，自己也會幫忙送貨~
在地變成老師傅的一種願望，這個願望也顯現在商品的包裝上，
「如果做一塊餅，能支持一塊田，繼續春、夏、秋、冬....開花結果」 是網站上的標語，也是老師傅的夢想。
老師傅對台灣的愛不言而喻，也深深的感動了星羽的心。
店內的氛圍讓人非常舒服，價格也非常實惠，C/P值很高，
非常推薦給大家，送禮自用兩相宜唷~
最後再次謝謝店家和愛評的招待，讓星羽一試成主顧喔!!!!
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