星羽的幸福小宇宙

阿嬤的珍藏甜點是星羽和阿克的甜點小確幸，

便宜的價格，貼心的包裝，真材實料的芒果塔和生巧克力塔，

讓星羽把他列為送人自用兩相宜的秒殺甜點!!!大推狂推給大家唷~~

近年來土鳳梨酥興起，說真的吃到有點膩，

土鳳梨酥那較酸的滋味從一開始愛不釋口，到現在沒什麼想吃的慾望了... 

但甜點兒跟塔類還是星羽的愛，夏威夷豆塔熱量超高外也容易膩口，

正當星羽煩惱煩悶的上班下午該用什麼慰勞自己時，剛好接到阿嬤的珍藏邀約，

已經對酥餅類吃到有點膩，好久沒接甜點邀約的星羽，只能說冥冥之中真的是天註定!!! 

這家生巧克力塔和芒果塔讓星羽一嘗成主顧，馬上列入口袋名單，送人自用兩相宜啊!!!! 

黃老闆原來是科技業高薪主管，父母種鳳梨已超過30年，傳統的賣鳳梨及鳳梨醬獲利已越來越難，

不捨父母已年邁還要辛苦為生活煩惱，加上科技業的工作過於勞累讓身體每況愈下，

黃老闆毅然決然辭去工作，於2011年創立阿嬤的珍藏烘焙工作室。

黃老闆的阿嬤小時候常用自家種植的鳳梨做成鳳梨醬，也作為家人飯後甜點，

酸酸甜甜的口味是黃老闆記憶中阿嬤的味道，也是阿嬤自豪的味道，

每聽到有客人稱讚鳳梨和鳳梨酥好吃，黃阿嬤總是像子女找到好歸宿一樣欣慰又高興~

星羽常覺得讓人感動的常是記憶中的味道，有多好吃會隨著時光淡去，但記憶中的味道會一輩子留在心裡~ 

產品需要冷凍寄送，簡單的包裝設計星羽還滿喜歡的，很大方，送禮也很好看~

包裝盒和袋子的設計一致的簡單大方，冷藏保存，一盒8入~

星羽滿喜歡阿嬤的珍藏的LOGO，用黑白包裝或許也想呈現出一種黑白老電影的感受，

看著這個LOGO，星羽腦中會浮現黑白電影中的阿嬤在廚房忙進忙出，

還有聽到別人歐樂東西好吃的靦腆笑容，我也好想念我的阿嬤唷... 

店家位於台南，要去買可能比較不方便，沒關係有宅配，網路上訂購就整盒好好的送來了! 

這一盒比星羽想像中的要小一些，本來以為芒果塔和生巧克力塔應該是很大顆的，

沒想到店家包裝得很像鳳梨酥，大小也差不多，

這樣不但運送不容易損壞，吃起來也方便多了~

除了冷凍宅配，盒中也有放置保冷劑，讓人就算提著去送朋友也可以保冷，很貼心~

強烈建議大家可以在凍庫裡凍一些保冷劑，攜帶冷凍食品、甜點或烤肉都很方便的唷!

星羽是幼稚鬼，一定要玩一下疊疊樂!!

一盒8入疊著看起來還不少，事實上冰U阿~真的不夠...不夠吃... 

最內側的那個是芒果塔，看到上面有可愛的白色螺旋了~  

因為是冷凍的，在室溫放一會外包裝會有點出汗，

但外包裝是防水的，雖然外表有出汗卻完全不會滲到裡面，

這點星羽也很激賞，這麼熱的天氣如果我揮汗提著一盒送朋友，整個裡面外面都汗濕像話嗎....

又請出了飛天阿朗基出動，這次品嘗的品項有芒果塔和生巧克力塔~

把很像鳳梨酥的外包裝撕開，拿出來的塔出乎星羽意料的精緻可愛~~!!看起來就好好吃喔!! 

甜點本身不大，大概跟7-11送的紙膠帶一樣大小，攜帶滿方便，丟包包裡就帶著走了，

肚子餓或下午茶時間打開就可以吃，不用像一般的派又難帶又怕碰壞，挖尬意~

芒果塔 320元/8入; 400元/10入; 450元/12入

說到夏天怎麼可以不吃芒果!!!??

芒果塔是阿嬤的珍藏的特色產品，以台南玉井新鮮愛文芒果為材料，

一片愛文芒果只取四片肉，一顆芒果只能做兩顆芒果塔，可以知道用料多實在了吧!

芒果肉經過12小時熬煮成芒果餡，熬煮過程利用蒸氣隔熱加溫，保留了果香和天然纖維。(引自於此)

看到盤子裡的芒果塔星羽都大心了，真的好可愛喔~ 

跟一般鳳梨酥不同，芒果酥直接把芒果露出來給大家看，用塔類方式呈現，

可以看到其實還挺厚的唷，芒果餡上面用白巧克力裝飾漩渦狀，揪古錐ㄟ~~!!!!

尼砍砍尼砍砍，這是不是很適合當辦公室下午茶，又好帶又可愛，看到心情都會好起來~

把芒果塔切開竟然看的到芒果纖維耶，小小的塔裡滿滿的都是芒果餡，

金黃色的芒果餡在自然光下閃閃發亮，更引人食慾~

其實星羽不太敢吃果類製品，因為很怕吃到化學味和過於甜膩的口味，

但為了誠實描述口感，星羽還是咬了一口嚐看看，沒想到這一口讓星羽心花朵朵開拉~!! 

剛入口或許是顏色和外觀的既定印象，有點像鳳梨酥，

外層的塔皮酥而不硬帶著奶油香，是星羽喜歡的口感，

芒果餡不會過於甜膩，越咀嚼越吃得出芒果的香味，真的讓人有幸福的感覺ㄋㄟ~!!!

生巧克力塔 220元/8入; 275元/10入; 330元/12入

生巧克力塔是星羽這次想品嘗的重點，因為星羽最愛巧克力了咩~~

一拿出來就看到咖啡色的可可粉包裹著巧克力塔，星羽的口水都快流出來了~ 

生巧克力塔對黃老闆來說是個很妙的創舉，

其實黃老闆本身不敢吃巧克力，覺得太甜了，也搞不懂為什麼大家都很愛巧克力這味~

他嘗試吃了很多種巧克力後試圖找出魅力，覺得生巧克力的甜度和口感自己最能接受，

因此把生巧克力放入mini Tart裡變成生巧克力塔，沒想到大獲好評~

生巧克力是日本北海道的特産，採手工製作，低脂低糖健康又新鮮。

平時我們吃的包裝巧克力，因爲要兼顧運輸與保存的需要，在工藝上要做到不含水分、熔點高，所以口感比較堅硬。

生巧克力的原料採用濃郁的巧克力原漿、鮮奶油及各款洋酒；利用洋酒可以提升巧克力味，奶油則是可以加強柔滑香濃的口感。

一樣把生巧克力塔切開，媽阿~~~好漂亮的黑褐色阿~~~~ 

上面的可可粉再切的時候掉到盤中，星羽故意跟塔一起拍照，可以看得出可可粉很多，

帶點微苦的可可粉搭配巧克力真的很棒!

看到生巧克力星羽就興奮了，完全沒有在客氣的，拍完馬上塞半顆到嘴裡，

下層的塔皮是酥脆的但厚薄剛好不會太硬，

生巧克力在口中一遇熱立馬緩緩融化，釋放出苦甜苦甜的口感，

媽阿~~~這個生巧克力塔真的太好吃了拉!! 

完完全全沒有過甜的問題，入口盡是巧克力的濃郁和香醇，

這個生巧克力塔連阿克都說很好吃，而且價格也不貴，被我們列入伴手禮的好選擇ㄋㄟ!

整體評價 

和阿嬤的珍藏的相遇，是星羽和阿克在甜點中的小確幸，

剛好收到的隔天是阿克的生日，這兩款小巧可愛無負擔口味又出眾的小甜點，就變成阿克的生日蛋糕拉~

可惜收到的當天就被我們兩個秒殺了...生日當天就沒有蛋糕可以吃了~ 

阿嬤的珍藏處處讓人感覺用心，從包裝的設計讓星羽想到黑白老片，也想到已過世的阿嬤，

簡單易攜帶的隨手包裝和小巧的mini tart放到包包裡就可以走了，邊吃也不會屑屑漏滿地，

盒子裡的保冷包可以保存塔類的新鮮不會融化，或許這都是小細節，

卻都顧得很好，也讓星羽感受店家的細心和真心~

星羽不太敢吃水果製品，但芒果塔卻讓星羽愛不釋口，

餅皮酥脆好吃，芒果餡不甜不膩卻充滿果香，隨著咀嚼越發香甜，愛芒果的捧油一定會喜歡~ 

生巧克力塔也讓星羽為之瘋狂，濃郁香醇的巧克力和酥脆的餅皮是絕配，

入口滑順卻不會膩，星羽和阿克都可以一口氣吃2~3個，

價格上芒果塔約40元/個，生巧克力塔更是不用30元，星羽覺得很划算~

現在還有綜合口味(芒果+生巧各半)：270元/8入；340元/10入；400元/12入，

唯一的缺點就是吃不夠吃不夠啦~~這樣要訂多少才夠吃啦~~嗚嗚~~ 

大推狂推給大家唷~~ 

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