星羽的幸福小宇宙

吃膩了重口味漢堡，想來點不一樣的嗎?

位於精誠五街的布里逗子，巷弄環境很有小秘境FU~

用自家烘焙的麵包，搭配大量蔬果和大塊肉，讓吃漢堡也可以變成一種清爽健康又美味的享受，

激推大推給大家唷~~~

之前曾有一次口碑卷，品嘗過布里逗子的料理，就對這家的料理印象深刻，

※ 布里逗子BURRITOS (已搬家) ※【星羽愛美食-台中】新鮮健康，一口接一口捨不得停下來的希臘輕食~ 

滿滿蔬菜的厚實捲餅，兼顧了美味和健康，

那時覺得最可惜的一點，就是沒有店內用餐空間，冬天去外帶還可以，

如果夏天熱得要命又沒有店面和冷氣可以坐下來等候或用餐，那真是太可怕了阿~!! 

因此在這次收到小米店長的訊息，星羽整個大開心，布里逗子搬家有店面了耶!!! 

星羽立馬喬了個時間去用餐，也迫不及待介紹給大家!

布里逗子的新店面頗隱密的...就在據說很有名的貝爵妮法式甜點斜對面，

在精誠五街的巷子裡，跟星羽和阿克一樣不熟路的捧油可能要找一下~

晚上去比較不明顯，位在挺有FU木造建築的一樓，前身是Daily Cafe。

不過只要進到巷子裡，布里逗子的招牌還挺明顯的，很好找~

在巷弄裡悠閒的用餐也是別有風情，星羽就偏愛巷弄間的美食，

在大路上有時候會比較吵雜，坐在店裡外面的人來來去去，大口吃會很害羞呢~ 

窩喔~這裡竟然有魚跟鳥耶!!星羽最愛動物了~~(蹦蹦跳跳

庭院環境滿舒服，前庭院有鳥跟魚可以給小朋友看，後面也有庭院和戶外座椅，

星羽私心覺得這裡很適合有小朋友的家庭一起來用餐，算是小小的城市秘境，

也可以攜帶寵物一起用餐唷~ 

後院因為星羽是晚上去，加上這天剛好在大整理，拍起來比較沒那麼美，

不過竟然有旋轉木馬耶!!!也太可愛了吧~!!!(尖叫

營業時間是11:00-22:00，有WIFI，當早午餐、下午茶也都很適合，

店內用餐空間不算很大，有點長形店面，桌距倒是很不錯，不會過近，

擺設偏可愛溫馨風，沒有很有氣氛的裝潢，愛氣派的捧油可能會失望，

整間店採自然色調，讓人感覺挺舒適的，有提供嬰兒座椅，

後面也有整排的吧台和半開放小包廂一間，適合各種需求的捧油~

夭壽...環境照片就這麼多了...實在是因為這裡不算吃氣氛但算吃小秘境的，有很多寶可以挖咩~ 

布里逗子的餐點跟環境一樣，走樸實卻料好實在路線，會有很多驚喜點，

店名"布里逗子"的原意其實是墨西哥捲餅，主要賣的餐點是捲餅、漢堡和潛艇堡等，

但因為一般的美式漢堡口味都太過濃重，不但對身體負擔很大，吃完口中的味道久久不散也讓人不快，

老闆決定將餐點改良，結合自家本業烘焙坊的技術，發展清爽健康的創意漢堡~

主餐單點價格介於149-189元間，加上套餐有配菜及40元飲料，價格介於186-220間，

飲料可抵40元差價換其他品項，不收服務費，無低消，不限時，對客人很友善~ 

星羽和阿克享用了：日式麻吉、溫莎乳酪牛肉堡套餐(加價換果汁)、霜降逗子套餐、輕鬆薯兄弟。 

日式麻吉

店長招待~~耶耶!! 

星羽私心覺得可以辦一個打卡送麻吉的活動，造福一下我們這種愛麻吉的人咩~

這份麻吉就很讓星羽驚喜了，你有聽過漢堡店賣炸麻吉嗎!?

麻吉一共有黑糖、抹茶和原味三種，裹薄粉油炸，看起來有點像炸黃金魚，長長一條~

一入口星羽整個都笑開了，也太好吃了吧~! 

裹薄粉油炸卻不油不膩，外皮酥脆咬下去會咖資咖資，黑糖和抹茶的香味很濃~

麻吉已經有點軟化不是QQ的口感，卻非常好入口，老人小孩都很適合，完全不怕噎到，

這道開胃菜就完全收服了星羽，好想再多來幾份唷!!!!

(但強烈建議大家吃完主餐有胃再點，不然會捧著肚子出去...)

溫莎乳酪牛肉堡套餐 原價203元+飲料換果汁加價80元

布里逗子的老闆本家是烘焙業，對烘焙要求很高，因此店內的漢堡麵包等都是自家烘焙的，

漢堡麵包和一般美式漢堡不同，分為歐包和酥脆麵包兩種，

歐包就是歐式麵包，據說比較有嚼勁，但星羽這次沒吃到，下次再去吃看看，

酥脆麵包很類似法國麵包，高級法國餐廳吃到的那種，外酥內軟，但沒有法國麵包那麼堅韌，

店長還拿出麵糰給星羽聞香一下，據說從開始到麵包成品要花上2.3天的時間ㄋㄟ~

很費工，但老闆有自己的堅持，這點也讓星羽很欣賞~ 

星羽的飲料選加價款奇異果鳳梨汁，飲料是現點現打的，原價120元，

布里逗子的奇異果鳳梨汁有外面專賣店的水準，夠大杯而且很好喝，

奇異果味道比較重，但果渣不會很後很難吸，會讓人想一口接一口喝光光~ 

這份溫莎乳酪牛肉漢堡是星羽的，一上桌星羽就又笑開了，配餐有麻糬拉~~耶耶!!

店家有準備拋棄式手套，但響應環保不主動提供，有需求的捧油可以跟店員索取。

麻糬就是好吃不多說，讓阿克眼睛一亮的是這個薯條，竟然有馬鈴薯皮!!

薯條是店家挑了很久才找到的特別款，比一般薯條粗壯之外還連皮，

咬下去外脆內軟，但又不是脆薯的口感，吃起來就是整顆馬鈴薯切條的FU，炸得恰到好處很好吃，

連配菜小薯條都這麼精選，讓星羽忍不住給一個讚! 

這漢堡雖然還沒到101等級，但好歹也有個新光三越站前店的Level，

生菜、牛肉漢堡肉、店家特調的乳酪醬、切圈洋蔥疊的高高，光看就很過癮~

如果你以為他只是一般的漢堡把麵包換成法國麵包，那就大錯特錯了~

翻過來才見真章，這個漢堡是雙層滿福堡等級的!!! 

麵包切成三份，中間夾了生菜、漢堡肉、洋蔥、水果等等配料，還有蘋果跟鳳梨!!!

而且這一盤連配菜只要203還帶一杯40元飲料，CP值真的頗高~ 

牛肉漢堡排也是店內自製的，口感偏紮實有肉味，胡椒味較重，

聽說漢堡排會噴汁，但可能是因為我拍了很久才吃，沒感受到什麼肉汁，

單吃星羽覺得偏鹹，不過因為整個漢堡都是偏向較清爽的口感，

連特調乳酪醬都是吃得出乳酪香氣和口感，但不會很鹹屬清爽口味，

所以肉排在漢堡裡整個很搶戲，也很提味，吃完都不會膩口呢~! 

(不過小食量的捧油會很飽....)

看看星羽吃的多開心，我真的很愛有手套可以吃漢堡阿!!!

對了，店長小米特別提醒，布里逗子的漢堡最好是整個抓起來吃，風味會大大提升~

因為酥脆麵包可以壓扁又不會吸湯後變得軟爛，整個壓一下還滿好入口的，

不瞞大家說...因為夏天胃口不好，星羽吃了半個就飽到投降了...通通進了阿克的肚子~ 

霜降逗子套餐 原價195元

套餐飲料阿克點紅茶，也是頗大杯的，冰冰涼涼還不錯喝~

霜降逗子之前我們在之前的店面吃過，印象中那時候冬天食量很大，文中有寫到沒吃飽，

誰知道這次去店長小米竟然說，因為我們當時沒吃飽，讓他們覺得很拍水，

因此展店後將逗子的份量再升級，希望可以讓客人都吃飽飽的回家，

所以大家現在有升級版都要感謝星羽和阿克大食怪喔~~~(說什麼呢XDDD

但...這點老實說讓星羽滿感動的，店家是真的很重視顧客的意見，也有在做調整，

星羽相信會很誠懇接受客人意見並修正的店家是不該被埋沒的~

霜降逗子搭配的是薯條，一樣份量滿點，霜降逗子就是豬肉捲餅的意思~

這捲餅比阿克的臉還大有事嗎~ 

不論垂直看水平看都是滿滿的料，下面用紙盒裝起來方便食用，拿著吃很方便，

最上面的生菜邊緣有一點萎縮，店家可能要再注意一下~

妮砍砍妮砍砍，這麼多的料要人怎麼受的了~

霜降逗子裡面光肉類就有德國香腸、黑胡椒豬肉和培根，還包裹著滿滿的苜蓿芽、綠豆芽和生菜，

逗子的皮很像是千層餅皮，比一般墨西哥捲餅的餅皮厚實有咬感，

淋在裡面的醬料有點偏凱薩，有起司味但卻比較清爽，不濃重不膩口，

星羽最愛的是裡面的蔬菜和肉類份量都很豐富，營養真的很均衡，健康又吃得爽快~ 

看阿克手抓的樣子就知道，厚度也是有點分量的唷~

但無論是漢堡或逗子，吃完都讓我們感到很清爽，不會有味道一直留在嘴裡或身上，真的很適合夏天，

不過上次喝到的南瓜湯也讓星羽很懷念耶...冬天可以出個南瓜湯嗎~ 

輕鬆薯兄弟 原價99元

輕鬆薯兄弟也是讓星羽大大驚喜的料理... 

小米店長一直還停留在我們是大食怪雙人組，誰知道夏天會自動變成小鳥胃，

但還好有吃到這道，因為真的料好實在到誇張啦....

一份8片，每片麵包下都搭配大黃瓜，看起來就是法國麵包抹蛋沙拉...沒什麼了不起...

拿起來看星羽也覺得沒什麼了不起，阿不就是法國麵包抹蛋沙拉嗎?

一咬下去，星羽整個驚呼，因為口感吃起來不像法國麵包抹蛋沙拉，

布里逗子的輕鬆薯兄弟，把口感偏法國麵包的PITA餅，灌了滿滿滿的薯泥蛋沙拉，

媽阿~怎麼這麼好吃阿，一咬下去滿口薯泥蛋沙拉，麵包的鋒頭都被搶光了，

墊底的大黃瓜片巧妙地讓整份餐點更清爽，輕鬆吃下一份沒有問題，

但因為薯泥蛋沙拉很紮實，當點心或下午茶可能會不小心有點飽足感唷~ 

(37)

星羽前面說過，老闆的主業是烘焙，

這天我們很幸運，除了菜單上的料理，也嘗到了店家特製的巧達芋頭酥和核桃蛋黃酥，

特別FOR中秋製作的，錯過就沒有了唷~要買要快!!!

布里逗子的麵包類製品都是自己做的，烤箱放在店內，讓大家看得安心也吃得更安心~

單買一顆45元，盒裝15入675元，送人自用兩相宜~

(38)

巧達芋頭酥外表和一般店家差不多，一切開紫白黃的搭配好美唷~

內餡是芋頭餡+麻吉+頂級奶油餡，口味很特別，

芋頭內餡軟綿香，不會過甜，裡面的麻糬比較偏軟，一咬就開的口感很鬆軟好吃~

核桃蛋黃酥更讓星羽一吃就愛上，蛋黃酥外皮部分油用的比較少沒有那麼酥脆，

紅豆內餡是用純紅豆餡，沒有加豆沙，還吃的到一咪咪紅豆顆粒的口感，不是很滑容易膩那種，

送入口中紅豆香十足，不過甜，還吃的到核桃小顆粒增加口感，

再搭配整顆鹹蛋黃，用料超級實在，價格也不算貴，聽說某大品牌蛋黃酥都要60元/顆了說....

某知名部落客形容像松子酥的口感，超符合星羽的感受~~!!!

這個核桃蛋黃酥很得星羽的心，鳩齁假~~ 

整體評價

從開始寫文章分享已經一年多了，星羽很幸運地品嘗很多不同的店家，也交到一些志同道合的好朋友，

星羽發現有很多小店，沒有華麗的裝潢，也沒有錢去買廣告或大肆推廣，

但經營真的非常用心，即使在原物料不斷上漲的現在，仍然對端出來的料理保有堅持，

布里逗子就是這樣的店家，從沒有內用區的小小店，遷移到巷弄中的小小秘境，

有小前庭小後院，也有個人座位和包廂，無論小孩、寵物、家庭聚會、朋友聚餐都很適合，

假日來個早午餐飽到下午也很不賴喔~

餐點上屬於平價捲餅和漢堡店，跳脫傳統墨西哥捲餅和美式漢堡的重口味，

用大量的蔬菜和清爽的醬料，搭配一點也不輸外國料理的很多肉類，和自製麵包，

不但營養均衡，對身體負擔比較小，重點是肉很多，也吃得很飽!

而即使是配菜的炸麻糬和炸薯條也不馬虎，吃得出店家的用心，也讓星羽跟阿克吃得很開心~ 

此外現在有特製巧達芋頭酥和核桃蛋黃酥，不油不膩料好實在!!!

大推狂推給大家唷~~ 

來來來來來哩來哩來~好康來了~

感謝布里逗子的店長小米，為了愛護星羽的粉絲們提供的好康優惠~

從今天起，只要跟布里逗子表明是星羽的粉濕，在FB上打個卡，

不論幾個人都可以享受9折的優惠唷!!!

妮縮縮是不是揪甘心來的~

也請大家多多利用咩~~揪咪~>@<

(以上活動暫無訂截止日期，依店家公告為準唷)

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布里逗子BURRITOS

• 04-2327-0966
• 台中市西區精誠五街25號1樓
• 營業時間：11:00-22:00

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