星羽的幸福小宇宙

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位於精誠五街巷內的KATZ，從外觀就很吸眼球，

韓式+美式料理，份量超大，口味很重，較適合大口吃肉的聚會，汽水也很讚唷！

 

 

 

自從韓劇『來自星星的你』風靡全台後，

身邊朋友的FB上突然都是滿滿的韓國炸雞，一直到今天還沒退燒，

但在這改變才是常態的世道裡，國家種族大融合的世代裡，

如果韓國炸雞和美式料理擦出火花，

會不會像是都敏俊戀上安潔麗娜裘利一樣....讓人充滿期待感呢?

讓我們繼續看下去...... 

 

KATZ 卡司複合式餐廳位於精誠五街，巷子有點小，很好找，

附近不太好停車，可能要找一下位置，

我們大約7:30左右到，門口已經排了滿滿的人，很誇張，

建議捧油們要先預約，以免等到天荒地老喔~~

 

  

 

星羽好喜歡門口的小招牌，老闆以前是經營家具的，

從店內到店外都看得到裝飾及傢俱的小巧思，蔞空的金屬線鳥兒也太可愛了吧~ 

 

門口的彩繪也很標緻，帶有奇幻森林的感覺，在待位時可以跟動物們談心，也比較不無聊(?

  

推開玻璃門，一進門會有種"哇~"的感覺，好特別的空間!

帶點工業風卻又不脫奇幻感的設計，客人三三兩兩聊天享受美食，

用餐空間分一、二樓，設計風格有點雷同，

水跟餐具需要自取，用餐也不加收服務費~

  

  

除了很有設計感的家具外，一樓結帳櫃台及出餐櫃台上也能發現很多特別的小東西，

老闆的本業是做傢俱的，希望能將有質感的傢俱物品融合到餐廳中，

星羽默默的發現玻璃燈泡型的裝飾真的好特別~

有點想在家裡也弄幾個，頗有一顆燈泡見世界之感~

  

一樓的飲料櫃裡放滿啤酒和汽水，炸雞跟氣泡飲料絕對是最佳拍檔呀!! 

  

通過乾淨溫暖的木造樓梯空間通往二樓用餐，小燈泡盆栽用麻繩吊在期間，

星羽真的好喜歡這個燈泡的生機勃勃跟透視感呀~好療癒!!! 

  

二樓的用餐空間延續一樓的風格，少了地板上的奇幻感，比較樸素一些，

用餐的桌子有點小，桌距也比較近，走的是工業熱鬧集市風～

 

  

線條簡潔兼具優雅及溫暖的家具充斥著，

看得出老闆的品味及想表達的氛圍，

服務人員很忙碌的穿梭期間，幾乎腳不沾地，

態度頗親切客氣，都是正妹喔~!

  

菜單也是簡潔風格，大大一張，條列了所有餐點，描圖紙呈現很特別，

另有一本大本的菜單，裡面有餐點照片供客人參考，

將想要的餐點自己劃記在描圖紙菜單上，再自行去一樓櫃台結帳即可，

餐點選擇很多，主要分為炸物、義大利麵沙拉、三明治、主食及飲料，

星羽拍得很糊...想參考的捧油自行滑鼠右鍵下載後放大嘿~~

星羽跟阿克品嚐了：韓式甜辣紅醬炸雞(半雞)、蟹堡王、起司馬鈴薯辣嫩雞、泡菜馬鈴薯煎餅、紫葡萄薄荷氣泡水、鳳梨芒果氣泡水。

  

   

紫葡萄薄荷氣泡水 原價130+鳳梨芒果氣泡水 原價130

KATZ的氣泡水應該是星羽的最愛，不會太甜氣泡又足~ 

用新鮮水果或果汁現場用機器打成汽水，豈是一個酷字可以形容!!!

連瓶子都有工業風，汽水份量十足，顏色很繽紛漂亮，很誘人，

星羽點的紫葡萄薄荷汽水下面有葡萄皮、果肉及籽，非常特別，

讓我想起嘉義的汽水阿伯，天然ㄟ尚好呀~

  

  

韓式甜辣紅醬炸雞(半雞) 原價290元

這盆雞上桌時有把星羽跟阿克嚇一跳，這這這也太大份了吧~ 

炸雞共有6.7塊，都是大大塊的那種，份量大滿點!!

新鮮馬鈴薯片薄後酥炸，非常脆，入口咖滋咖滋的很有快感，

鐵製餐具讓韓味升級，炸雞應該有裹薄粉後酥炸，外脆內軟還挺多汁的，

抹上厚厚的甜辣紅醬後上桌，口感很不錯，

因為雞肉很大塊，必須拿出韓國民族的霸氣豪邁的抓起來大啃，

整體來說不難吃~但不知道是不是我們點餐的關係，

每一道料理的口味都很像，吃兩塊就膩了，整份帶回家~

 

  

蟹堡王 原價250元

「是誰住在深海的大鳳梨裡~海綿寶寶!」

看到蟹堡王星羽就忍不住點下去了，好好奇是什麼口味喔~

照片上份量好像不多，其實當天所有的料理都讓我們快嚇死了，都超多，

厚厚的漢堡麵包裡面包著整隻酥炸過的軟殼蟹，真的是整隻耶~!

再加上洋蔥和生菜，還有軟殼蟹上鋪滿滿的泡菜們，紅豔照人，

漢堡很高，豪邁的大口咬下，會有不同的快感，

不過也偏紅醬的軟殼蟹口味跟上面的炸雞很像，加上軟殼蟹有點吃油，

也是吃兩口就好膩口喔~~結論是，我們只把軟殼蟹吃完就放棄了...

感覺我會被雷公打阿阿阿~~~~~ 

 

 

值得大推的是炸薯條! 

吃得出來是新鮮薯條連皮削的，外香內軟棉，

不會很酥脆但非常扎實，一隻手幾乎無法掌握，很大根~!!

揪齁甲ㄟ啦~~

 

起司馬鈴薯辣嫩雞 250元

KATZ的每道料理真的都超豐富阿!!很適合愛大口吃肉的捧油~

起司馬鈴薯辣嫩雞包含燉雞、抓飯和法國麵包，很豐富，

法國麵包外有嚼勁內軟Q，沾著嫩雞一起吃，很讚~

 

 

店家很貼心的附上塑膠手套可以用手，把飯捏成飯丸品嚐，

這飯星羽超喜歡的，香香的海苔配上甜甜的美奶滋，還有鹹香的蝦卵，

很有韓國飯卷的滋味~~讓星羽也很想自己回家做自己抓阿!! 

 

馬鈴薯燉雞的份量也很多，大概有3.4塊以上大大塊的雞肉，

上面蓋了一層厚厚的起司，焗烤後牽絲讓星羽口水直流，

雞肉很嫩，吃起來不會很乾柴，

看似厚厚的辣油帶著辣感卻不會辣到無法接受，

但整體來說也偏油膩，也是紅油~~~

   

下層舖滿厚厚的馬鈴薯，綿綿鬆鬆，有入味，星羽有喜歡~~

  

泡菜馬鈴薯煎餅 220元

煎餅是薄的，很大片，上面一層黃澄澄的起司是星羽的最愛，看了有點餓~

泡菜另外附，沒有跟一般店家一樣加在一起，

可以更品嚐出馬鈴薯的絲絲口感和澱粉甜味，很貼心~ 

  

  

KATZ的薄餅口感滿特別的，有點像星羽自己做的，

餅薄不脆，帶有點軟嫩軟嫩的口感，馬鈴薯的滋味很優秀，

搭配泡菜脆脆的口感，更豐富多元一些，

不過這道建熠燿趁熱吃喔，冷了會有點油膩，比較不好吃~

  

 

整體評價

KATZ是間很有特色的餐廳~

老板本來是做傢俱的，因此店內隨處可見小家飾和線條簡潔的傢俱，

喜歡的也可以跟店家訂購，帶回家用喔~

生意很好，想品嚐要記得訂位，以免等到天荒地老。

餐點部分，星羽私心覺得份量都很大，絕對可以吃飽飽，很適合喜歡大口吃肉的朋友，

價格部份CP值也很高，大家一起分食大口喝酒，滿爽快的！

不過對兩個人來吃的我們，幾乎每道料理的口味都很重也很類似，吃一點就覺得好膩口，

建議大家點不同類型的餐點，以免跟我們一樣通通包回家⋯ 

 

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KATZ 卡司複合式餐廳 

• 04-2326-7355
• 台中市西區精誠五街4號
• 營業時間： 12:00～22:00（不定期公休）