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還記得星羽以前最喜歡的小說就是『環遊世界八十天』，總好羨慕主人公的勇氣和際遇，也很嚮往宮崎駿筆下那天空之城般的世界呢~
蒸汽龐克（Steampunk）受19世紀科幻浪漫主義（例：儒勒·凡爾納、赫伯特·喬治·威爾斯、瑪麗·雪萊）影響，
是一種流行於20世紀80年代至90年代初的科幻題材，重表現工業革命的早期科技。
以維多利亞時代為背景，構築出一個超現實的科技世界，
無限擴大蒸汽的力量，虛擬出一個蒸汽力量至上的時代。
環遊世界八十天、海底兩萬哩、天空之城和蒸氣男孩，都是著名的代表作品。
普普朋客Bonbon PUNK就是由此概念而生的精緻小店，
店內由裝潢到菜單，無不精心設計，
美女店長雖然還很年輕，但已經在餐飲業打滾10幾年了，
還曾經在台中最著名的樂沐法國料理廚房工作唷~!!
位於文心南路的燦坤斜對面，小巧可愛的普普朋客很容易就會不小心錯過了，
但在南區(尤其是這區)真的很少像特色十足的小店，所以又顯的格外顯眼!
今天因為主要是輕食的體驗，特別邀了好朋友來一起聊是非~
店裡的空間並不大，大約可坐15人左右，
空間雖小但壓迫感不會很重，坐起來很舒服，
店裡的裝潢大多是用木製的，是星羽喜歡的有點類似美式風格，
配色以紅綠為主，卻異常的有協調感，店內也充滿了蒸氣龐克元素，
其中吧台的座位感覺超棒的拉，可以看到美女店長的料理過程ㄋㄟ~~
今天去小小的店已經大半滿了，還有一個帥哥聽說也是來吃口碑的喔~XDDDD
店裡處處可感受蒸氣龐克風格的小物，
看看這個骷顱頭!!!整個超級精緻的!!!星羽和朋友都超喜歡他的拉!!
椅子上也手逢上了蒸氣龐克的元素-齒輪，
而且這個類沙發的椅子超好坐的!聊天聊再久也不會屁股痛欸~
店裡的設計者是美女店長的姐姐，學食品的姐姐心中最愛的還是創作和藝術，
普普朋客其實是全家人一起努力建造的，齒輪裝飾都是媽媽縫的，
門上張貼的圖像和蒸氣糖果機是姐姐畫的，精緻好吃的料理是妹妹做的，
這樣的家族團結感和用心表現於各方面，也讓星羽很感動~
菜單目前還是第一版，未來會改版用手作，
普普朋客的菜餚命名都很有趣，都與蒸氣龐克風格小說有很大的關係喔~
主餐都在180元之間，+80元可升級套餐，多了濃湯和60元飲料，
除了一般飲料也有很多種特選的啤酒喔~店內低消80元。
老實說單看價目並不算便宜，但吃過以後發現餐點真的很精緻，滿值得的~
本次星羽選了：
桃木燻鴨胸法式喬麥薄餅、火腿番茄月球起司三明治、羅比爾肉桂蘋果法式手工甜薄餅、
熱咖啡、庫伯格水果西打啤酒-接骨木花口味、還有南瓜濃湯
南瓜濃湯 60元
濃湯是用小湯杯裝的，並不大碗，上面灑有麵包丁跟香料。
一入口友人就說"哇~好喝"!
南瓜濃湯很滑順好入口，帶有濃郁的南瓜鮮甜味，奶味卻不會過重而膩口~好喝!!
上面的麵包很鬆軟而且佈滿氣孔，吸飽了南瓜濃湯卻不軟爛，而且吃的出麵香，超強的拉~
唯一的缺點就是太小碗了~~喝不夠拉~~!!
桃木燻鴨胸法式喬麥薄餅
這應該是星羽第一次在台中吃這樣的法式喬麥薄餅，做法很特別喔~
美女店長很可愛的老實告訴星羽薄餅是先準備好的，誠實的態度我喜歡，事實證明口感也一樣酥脆好吃~
薄餅加熱後灑上乳酪絲和紫洋蔥絲，四邊摺起來後，在中間打個蛋，再放到烤箱稍微烤一下就完成了~
但是因為店長太怕我們餓到了...飛快的就把剛打好蛋，超誘人的薄餅放到烤箱裡了~
所以星羽就沒拍到~~
出爐的薄餅超美的，柔柔亮亮~閃閃動人呢!!
整個SET除了鴨胸薄餅外，還有一籃洋芋片，看起來就很精緻~
星羽是第一次吃鹹的法式薄餅呢!! 真的讓人耳目一新~~~
美女店長發揮在樂沐的專長，櫻桃鴨煎的剛剛好，肉軟皮QQ的卻不難咬，很好入口~
舖滿餅上的生菜和番茄上灑了自製的油醋醬，提味卻不酸，醬汁超好吃的! 好想買回家拌沙拉...
薄餅靠外折起的部分被烤箱烤的酥酥的，切下去咖ㄘ咖ㄘ的，很脆很好吃，
蛋的下方則比較軟Q厚實，搭配著9分熟蛋微微的濕潤感，
真的讓星羽和友人一口接一口停不下來拉~~
火腿番茄月球起司三明治
星羽其實對三明治沒有很大興趣，但是窩喔喔喔喔~~~
這個三明治真的超好吃的拉...
烤的剛好的麵包，邊邊脆脆的中間卻很鬆軟，搭配滿滿的生菜、番茄、火腿和蛋，
一口咬下整個就超滿足的~~
看看這個厚度跟滿滿的料!!!
三明治裡面有夾蛋黃醬，很香很滑順，更豐富了口感ㄋㄟ~
麵包真的超好吃的...好想買回家當早餐歐...
如果想要更特別的口感也可以沾附上的酸奶醬，無論是沾三明治或洋芋片都很好吃喔~
羅比爾肉桂蘋果法式手工甜薄餅
這是今天唯一的甜點，繼上次甜死人的肉桂蘋果後，也是星羽首度再次嘗試~XD
泥看看泥看看~~~~~
這法式薄餅捲旁邊還有自製的冰淇淋跟自己打的鮮奶油，
配上一點點冷凍莓果和杏仁片，看起來超精緻超高級的拉!!!
還有星羽最愛的脆迪酥ㄋㄟ~
薄餅內外都有肉桂蘋果，普普朋客的肉桂蘋果非常好吃，吃的到蘋果的脆度，一點也不甜膩，
裡面包了滿滿的卡士達醬，卡士達醬是比較緊實的口感，有著微微的甜味和奶油香，
神奇的是這看起來很甜的組合卻一點也不甜膩，星羽一口氣吃了半個還沒有找水喝~XDDD
冰淇淋跟鮮奶油都很香濃卻也不會過甜，吃的出美女店長的用心和好手藝~
熱咖啡
美女店長姐姐很好笑的說：其實熱咖啡就是美式拉!
(這家店也太誠實了吧XDDD)
雖說就是美式，但這真的是星羽近期內喝過最好喝的黑咖啡了...
咖啡豆是美女店長自己選擇調配的綜合豆，入口有苦味卻一點也不酸，而且會有回甘的感覺，
好喝到星羽都想買豆子回去自己煮了拉!!!(是叫阿克煮才對...)
庫伯格水果西打啤酒-接骨木花口味
這個也是星羽第一次喝耶!!!!!
水果西打啤酒，其實就是水果釀造的啤酒拉~!
少了大麥的發酵味和苦味，取代的是水果的香甜味和淡淡的花香味(?)，
這款酒的味道比較類似水果酒，酒味很淡，顏色也很淡，
但喝起來很香，星羽很喜歡，也適合不愛酒精味的朋友喔~
整體評價：
普普朋客的正妹店長和正妹店姐實在太吸睛了，要人不注意也難!
老實說一開始搶到這張口碑卷，星羽沒抱什麼希望，因為南區這樣的店真的很少...。
但普普朋客真的大大顛覆了星羽的想像，從裝潢到餐點，都可以感受到店家的用心，
店內的空間雖然不大，但氣氛很舒服，類沙發的椅子很好坐，店內也有提供Wifi，
唯一有可能的是若日後生意變好的話，店內人多可能會有點悶熱。
雖然是8月份才開的新店，而且平常只有店長一人又是廚師兼店員，
但上菜時間也掌握的剛剛好，一道吃完才接著上下一道，
既沒有讓我們等餐很久，也沒有一下子批哩啪拉堆滿桌，
讓客人慢慢拍，慢慢吃，氣氛掌握的很好。
此外餐點的口味也都精緻好吃，每樣食材處理的都很不錯，
食物除了麵包是朋友店裡以外，所有的食材含醬料都是美女店長一手做的喔，
堅持手作，少油少糖，也選用成本較高的原料，
這些堅持和健康，從料理中都吃的到ㄋㄟ~
只是餐點的份量比較少，若是大胃王可能會吃不飽喔。
適合情侶輕鬆愉快的約會，姊妹淘們的下午茶約會，
還有想好好放鬆犒賞自己的聚會唷~~
大推給大家，一定要多多支持用心經營夢想的普普朋客唷~~
最後沒圖沒真相，來個店長和店姐合照吧!!!
店長除了料理以外，也是自組樂團的鼓手，喜歡音樂的捧油千萬不要放過~~
謝謝愛評和店家的招待歐~
普普朋客
- 04-2263-7889
- 台中市南區文心南路712號
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