星羽的幸福小宇宙

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繼續一起吃喝玩樂吧！

位於向上路一段的橋貳餐館，是剛開幕不到一個月的優質店家~

環境舒服，帶有法國鄉村的放鬆及優雅氣息，很有質感，

特聘專門師傅用心製作甜點，每日現做限量，賣完就沒有囉~

餐點選擇種類多，擺盤很有質感，吃得出用料實在，

份量不算太大，小鳥胃可能會太飽，大食怪應該不夠吃，

鹹派鹹香派皮酥脆，很讚，骰子牛肉也超軟嫩好吃，

最可惜的就是湯品和起司鍋都不夠熱，很快就凝結了呀呀呀~~

在台北時，星羽完全無心，也無法外食，

終於一切圓滿告一段落，回到台中，慢慢回歸正常生活，

這時候，星羽突然好想吃早午餐喔~~好想超想的想!!

在得到台北某(偽台中)部落客捧油的大推薦餐廳後，立馬就決定衝拉~! 

橋貳餐館位於西區向上路，前身是星羽也介紹過的旅行‧食光餐廳，

開幕還不到一個月，算是新加入戰場，但生意已經很不錯囉~

台中早午餐的戰爭真的很激烈呀...總覺得替換得很快，有點難Follow，

如果看到星羽文章的店家有更動或改變，請不吝留言或FB告訴星羽喔~穴穴尼~

橋貳的外觀黑棕相間，很簡潔，乍看有點像高級名牌店~ 

自動門緩緩開啟，冷氣也流洩出來，涼快~~~

一樓主要是甜點櫃台，有少少的兩桌座位，佈置一如外觀簡潔舒服，店內提供WIFI。

玻璃櫃裡排列整齊的甜點，讓星羽猛流口水，後來才知道有些是模型~ 

橋貳有特聘的甜點師傅，每天現做限量甜點，也會不斷研發新口味，

不過因為師傅的堅持加上人力問題，甜點可能要下午才會比較齊全，

建議特別想吃甜點的捧油，最好下午光顧，選擇比較多唷~

師傅請我們品嚐用精選原料製作的雙莓磅蛋糕，香氣迷人，不會太甜，星羽喜歡~!! 

一上2樓，星羽"哇~"了一聲，有種別有洞天的感覺，

2樓是主要用餐空間，把隔壁的2樓也打通，空間頗寬敞，

法式鄉村風的感覺，輕鬆中帶著優雅，白色的磚柱好好看~ 

桌距還算寬敞，有桌位、沙發位和吧台位任君選擇，

我們坐在靠角落的桌位，椅子很舒服，高矮也適中，

靠沙發區的光線比較昏黃，感覺很適合放鬆喝點小酒，

吧台區有大片的落地窗，採光比較好，也可以看到樓下的車來人往~

除了用餐空間很舒服外，星羽的眼球完全被各種特別的燈光和小配件吸引了，

很別致，腳踏車的時鐘也超特別耶，好想帶回家喔~

星羽覺得橋貳的價位屬中價位略高，同行捧油覺得是中價位偏低，

菜單還滿厚一本的，餐點選擇種類很多，讓人眼花撩亂，每種都好想吃!

有早午餐、焗烤、漢堡/花餅、熱沙拉、起司鍋、燉飯、義大利麵、鬆餅和飲料，

單點價位從209元到409元，加80元升級套餐，多濃湯/沙拉/麵包/飲料，

並可享用加點甜點折價20元的優惠~

提醒大家，店家週一公休，週二一早才開始準備餐點，

因此週二的早午餐時段可能會有許多餐點，及飲料都還在準備，無法供應，

且甜點每天現烤現供應，也不確定什麼時候會完整出爐，

建議大家光顧前，可以先電話確認一下，以免到現場吃不到想吃的，很掃興~

我們享用了：法式鹹派+套餐、骰子牛肉起司鍋+套餐、蛋糕。

套餐 80元

先把套餐單獨拉出來介紹，60元飲料可以任選，

如果想要60元飲料無限續杯，只要再加20元就可以囉~

我們大約10點左右到，紅茶還沒有準備好，

星羽喝了綠茶和蘋果汁，還不錯~

每日濃湯是南瓜濃湯，略偏甜，有南瓜味，

比較可惜的是不熱，微溫，星羽喜歡熱呼呼的濃湯阿.....

套餐還有沙拉/麵包，後面再介紹~

法式鹹派 單點249元

法式鹹派是同行友人點的，星羽也搞不清楚有沒有加套餐(?

店家特製鹹派2塊、沙拉、脆薯、水波蛋(或沙發蛋)，

看起來份量不多，但其實吃起來有飽足感~

橋貳的鹹派好吃耶!!! 

最上層厚厚的起司，中層的料鹹香鹹香，

底層的酥皮奶油香氣很足，很酥很脆，

整體搭配起來很和諧，無論冷熱都很好吃，讓人會默默的忘記熱量...

不過因為星羽只吃了一小塊，也很難完整描述口感，很好吃就是了~

骰子牛肉起司鍋 單點359元

骰子牛肉起司鍋是星羽點的，看到起司鍋就完全無法抵抗~

木托盤上面的長條玻璃容器也是套餐內容，沙拉跟麵包，

紫色的藍莓優格醬另外裝非常好!!!因為星羽不敢吃藍莓醬~哇哈哈

除了起司鍋外，餐點內容還有骰子牛肉、麵包條、蔬菜，看起來有一點點空虛。

起司鍋還滿大鍋的，滿滿濃郁的起司醬，上面還有乳酪絲，

光看就讓星羽口水流滿地阿，我真的超愛起司的!!!

吃法很簡單，用附的長叉子，插著你想裹滿起司醬的食物，

放到起司鍋裡面，滾ㄚ滾ㄚ滾~多滾個幾圈，就好囉~~!! 

雖然三小碗配菜看起來有點空虛，但平心而論，骰子牛肉的份量挺多的唷~

外表近乎全熟的骰子牛肉上灑著炸蒜片，蒜片放久了會冷掉要快點吃，

牛肉入口出乎意料的軟嫩，很軟有肉汁，牛肉味也很香，好粗~~~! 

ㄚㄚㄚ~~冰U阿~~尼砍砍這包裹著滿滿起司的牛肉，

牛肉很軟嫩，起司醬濃郁不會太鹹，好好味呀~~~ 

沾法國麵包一樣好味，法國麵包應該有切小塊再烤過，外皮比較脆硬，

照理來說應該是麵包外皮被熱呼呼的泡軟，吃起來會外潤內脆硬，

但比較可惜的是橋貳的起司鍋跟湯一樣，從一開始就走微溫路線，幾乎感覺不到熱度，

吃到後面整個起司冷掉變稠稠的，整坨整坨的吃，有點驚悚，

而且麵包也有點少，大食怪的星羽有點飽但還是略感空虛，如果可以再多一點點就更好囉~

限量手工蛋糕 店家招待

有好朋友就是好!!! 

店家特別招待了我們兩塊蛋糕，手工當天做的唷~

古典巧克力蛋糕吃起來有很濃郁的巧克力香氣，

中間略有點巧克力口感，香氣很足，是好吃的蛋糕，

但外圍實在太海綿蛋糕了，口感很軟綿星羽不敢吃，完全進了朋友的肚子~

杯子蛋糕上是莓果的幕斯醬，下層是醃漬的柳橙及海綿蛋糕，

因為星羽怕莓果醬也怕海綿蛋糕，所以我只吃了最上面的OREO，

朋友說莓果醬偏甜單吃有點膩，但跟醃漬柳橙出乎意外的搭，

海綿蛋糕也很軟綿唷~

整體評價

新開幕不到一個月的橋貳餐館，是台北部落客的推薦愛店，

甜點每日專人現做，蘋果塔更是人氣商品，

餐點種類很多，菜單會看得有點頭暈，每一種都好想吃，

單點價位從200元到400多元不等，加80元可以升級套餐~

鹹派鹹香鹹香，外皮很酥很脆，冷熱吃都美味，

沙拉也很新鮮，炸薯塊也好吃，

起司鍋起司醬濃郁，跟超軟嫩好入口的骰子牛肉很搭，

可惜起司鍋不夠熱，吃到後來凝固，有點可惜，

據說漢堡和燉飯也很好吃~~有興趣的捧油可以去試試看唷!!! 

想看看台中其他早午餐/下午茶嗎?

※ 台中早午餐/下午茶懶人包 ※ 可以用google地圖隨時隨地搜尋，快來看看星羽推薦的早午餐吧~~!!! 

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※ 輕爵士 Light Jazz ※【星羽愛美食-台中北區】老宅氛圍好吃不貴早午餐又一發，餐點簡單美味，終於吃到棉花糖吐司了~!!

※ 嗝Ge寵物餐廳 ※【星羽愛美食-台中西區】新開幕環境超優寵物友善餐廳，法鬥巴戈在身旁穿梭超搞笑，餐點口味自然不錯吃可惜完全吃不飽~

※ 貓爪子 Cat's Claw ※【星羽愛美食-台中北區】溫馴貓咪陪玩超療癒，木造空間溫馨可愛沙發好好坐，餐點口味棒棒分量略略少~ 

※ WHO'S TEA 鬍子茶(逢甲店) ※【星羽是吃貨-台中西屯】服務親切活力四射，餐點現點現做，逢甲附近平價早午餐/聊天/宵夜好選擇~ 

※ 冰河咖啡 ※【星羽愛美食-台中西屯】北歐森林FU超舒適環境中價位咖啡店，輕食餐點頗美味，注意開放時間不要撲空喔~ 

※ 隔壁 Next Door Cafe ※【星羽愛美食-台中西區】吸睛玻璃屋綠化建築，餐點精緻CP值頗高，麵包好好吃飲料比較弱~ 

※ Jme modern tea house 傑米現代茶館 ※【星羽是吃貨-台中西區】使用天然食材吃得出原味，份量十足餐點美味，星羽心目中早午餐CP王~ 

※ 造角咖啡 ※【星羽是吃貨-台中】7年級情侶圓夢打造，許你一個舒適放鬆角落，平價餐點CP挺高~。 

※ murmur 默默 ※【星羽愛美食-台中】老宅改建舒適環境，飯糰鬆餅都好樸實好精緻好好吃~。 

※ 咖啡日和 ※【星羽愛美食-台中】小巧精緻中價位日系雜貨雜貨餐廳，有可愛小貓和好好吃奶酪~ 

※ for Farm Burger‧田樂 ※【星羽愛美食-台中】彷彿置身田園樂的好吃日式早午餐~ 

橋貳餐館

地址：40350 台中市西區向上路一段56號

電話：04-23013733

營業時間：週二-週日 9:00-21:00 (週一公休)

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