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繼續一起吃喝玩樂吧！
位於向上路一段的橋貳餐館，是剛開幕不到一個月的優質店家~
環境舒服，帶有法國鄉村的放鬆及優雅氣息，很有質感，
特聘專門師傅用心製作甜點，每日現做限量，賣完就沒有囉~
餐點選擇種類多，擺盤很有質感，吃得出用料實在，
份量不算太大，小鳥胃可能會太飽，大食怪應該不夠吃，
鹹派鹹香派皮酥脆，很讚，骰子牛肉也超軟嫩好吃，
最可惜的就是湯品和起司鍋都不夠熱，很快就凝結了呀呀呀~~
在台北時，星羽完全無心，也無法外食，
終於一切圓滿告一段落，回到台中，慢慢回歸正常生活，
這時候，星羽突然好想吃早午餐喔~~好想超想的想!!
在得到台北某(偽台中)部落客捧油的大推薦餐廳後，立馬就決定衝拉~!
橋貳餐館位於西區向上路，前身是星羽也介紹過的旅行‧食光餐廳，
開幕還不到一個月，算是新加入戰場，但生意已經很不錯囉~
台中早午餐的戰爭真的很激烈呀...總覺得替換得很快，有點難Follow，
如果看到星羽文章的店家有更動或改變，請不吝留言或FB告訴星羽喔~穴穴尼~
橋貳的外觀黑棕相間，很簡潔，乍看有點像高級名牌店~
自動門緩緩開啟，冷氣也流洩出來，涼快~~~
一樓主要是甜點櫃台，有少少的兩桌座位，佈置一如外觀簡潔舒服，店內提供WIFI。
玻璃櫃裡排列整齊的甜點，讓星羽猛流口水，後來才知道有些是模型~
橋貳有特聘的甜點師傅，每天現做限量甜點，也會不斷研發新口味，
不過因為師傅的堅持加上人力問題，甜點可能要下午才會比較齊全，
建議特別想吃甜點的捧油，最好下午光顧，選擇比較多唷~
師傅請我們品嚐用精選原料製作的雙莓磅蛋糕，香氣迷人，不會太甜，星羽喜歡~!!
一上2樓，星羽"哇~"了一聲，有種別有洞天的感覺，
2樓是主要用餐空間，把隔壁的2樓也打通，空間頗寬敞，
法式鄉村風的感覺，輕鬆中帶著優雅，白色的磚柱好好看~
桌距還算寬敞，有桌位、沙發位和吧台位任君選擇，
我們坐在靠角落的桌位，椅子很舒服，高矮也適中，
靠沙發區的光線比較昏黃，感覺很適合放鬆喝點小酒，
吧台區有大片的落地窗，採光比較好，也可以看到樓下的車來人往~
除了用餐空間很舒服外，星羽的眼球完全被各種特別的燈光和小配件吸引了，
很別致，腳踏車的時鐘也超特別耶，好想帶回家喔~
星羽覺得橋貳的價位屬中價位略高，同行捧油覺得是中價位偏低，
菜單還滿厚一本的，餐點選擇種類很多，讓人眼花撩亂，每種都好想吃!
有早午餐、焗烤、漢堡/花餅、熱沙拉、起司鍋、燉飯、義大利麵、鬆餅和飲料，
單點價位從209元到409元，加80元升級套餐，多濃湯/沙拉/麵包/飲料，
並可享用加點甜點折價20元的優惠~
提醒大家，店家週一公休，週二一早才開始準備餐點，
因此週二的早午餐時段可能會有許多餐點，及飲料都還在準備，無法供應，
且甜點每天現烤現供應，也不確定什麼時候會完整出爐，
建議大家光顧前，可以先電話確認一下，以免到現場吃不到想吃的，很掃興~
我們享用了：法式鹹派+套餐、骰子牛肉起司鍋+套餐、蛋糕。
套餐 80元
先把套餐單獨拉出來介紹，60元飲料可以任選，
如果想要60元飲料無限續杯，只要再加20元就可以囉~
我們大約10點左右到，紅茶還沒有準備好，
星羽喝了綠茶和蘋果汁，還不錯~
每日濃湯是南瓜濃湯，略偏甜，有南瓜味，
比較可惜的是不熱，微溫，星羽喜歡熱呼呼的濃湯阿.....
套餐還有沙拉/麵包，後面再介紹~
法式鹹派 單點249元
法式鹹派是同行友人點的，星羽也搞不清楚有沒有加套餐(?
店家特製鹹派2塊、沙拉、脆薯、水波蛋(或沙發蛋)，
看起來份量不多，但其實吃起來有飽足感~
橋貳的鹹派好吃耶!!!
最上層厚厚的起司，中層的料鹹香鹹香，
底層的酥皮奶油香氣很足，很酥很脆，
整體搭配起來很和諧，無論冷熱都很好吃，讓人會默默的忘記熱量...
不過因為星羽只吃了一小塊，也很難完整描述口感，很好吃就是了~
骰子牛肉起司鍋 單點359元
骰子牛肉起司鍋是星羽點的，看到起司鍋就完全無法抵抗~
木托盤上面的長條玻璃容器也是套餐內容，沙拉跟麵包，
紫色的藍莓優格醬另外裝非常好!!!因為星羽不敢吃藍莓醬~哇哈哈
除了起司鍋外，餐點內容還有骰子牛肉、麵包條、蔬菜，看起來有一點點空虛。
起司鍋還滿大鍋的，滿滿濃郁的起司醬，上面還有乳酪絲，
光看就讓星羽口水流滿地阿，我真的超愛起司的!!!
吃法很簡單，用附的長叉子，插著你想裹滿起司醬的食物，
放到起司鍋裡面，滾ㄚ滾ㄚ滾~多滾個幾圈，就好囉~~!!
雖然三小碗配菜看起來有點空虛，但平心而論，骰子牛肉的份量挺多的唷~
外表近乎全熟的骰子牛肉上灑著炸蒜片，蒜片放久了會冷掉要快點吃，
牛肉入口出乎意料的軟嫩，很軟有肉汁，牛肉味也很香，好粗~~~!
ㄚㄚㄚ~~冰U阿~~尼砍砍這包裹著滿滿起司的牛肉，
牛肉很軟嫩，起司醬濃郁不會太鹹，好好味呀~~~
沾法國麵包一樣好味，法國麵包應該有切小塊再烤過，外皮比較脆硬，
照理來說應該是麵包外皮被熱呼呼的泡軟，吃起來會外潤內脆硬，
但比較可惜的是橋貳的起司鍋跟湯一樣，從一開始就走微溫路線，幾乎感覺不到熱度，
吃到後面整個起司冷掉變稠稠的，整坨整坨的吃，有點驚悚，
而且麵包也有點少，大食怪的星羽有點飽但還是略感空虛，如果可以再多一點點就更好囉~
限量手工蛋糕 店家招待
有好朋友就是好!!!
店家特別招待了我們兩塊蛋糕，手工當天做的唷~
古典巧克力蛋糕吃起來有很濃郁的巧克力香氣，
中間略有點巧克力口感，香氣很足，是好吃的蛋糕，
但外圍實在太海綿蛋糕了，口感很軟綿星羽不敢吃，完全進了朋友的肚子~
杯子蛋糕上是莓果的幕斯醬，下層是醃漬的柳橙及海綿蛋糕，
因為星羽怕莓果醬也怕海綿蛋糕，所以我只吃了最上面的OREO，
朋友說莓果醬偏甜單吃有點膩，但跟醃漬柳橙出乎意外的搭，
海綿蛋糕也很軟綿唷~
整體評價
新開幕不到一個月的橋貳餐館，是台北部落客的推薦愛店，
甜點每日專人現做，蘋果塔更是人氣商品，
餐點種類很多，菜單會看得有點頭暈，每一種都好想吃，
單點價位從200元到400多元不等，加80元可以升級套餐~
鹹派鹹香鹹香，外皮很酥很脆，冷熱吃都美味，
沙拉也很新鮮，炸薯塊也好吃，
起司鍋起司醬濃郁，跟超軟嫩好入口的骰子牛肉很搭，
可惜起司鍋不夠熱，吃到後來凝固，有點可惜，
據說漢堡和燉飯也很好吃~~有興趣的捧油可以去試試看唷!!!
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橋貳餐館
地址：40350 台中市西區向上路一段56號
電話：04-23013733
營業時間：週二-週日 9:00-21:00 (週一公休)
網站：http://www.facebook.com/bashibashibistro
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