Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。

美艷老闆娘的超美味甜點,你吃過奶酒糖霜布朗尼蛋糕嗎?

芙樂兒絕對滿足你的需求~文末還有好康喔!

 

 

 

星羽今天要跟大家分享的是芙樂兒手工點心

Fleur在法語中是花朵的意思,也可以指美人兒
(老闆娘也的確是美人兒啦...Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。)
店家目前因初創業的關係,
沒有租實體店面的經費、沒有錢打廣告、沒有錢訂作超級華麗的包裝,
有的是美女芙樂兒在租屋處,一樣樣用心精選的原料,一步步純手工做出來的點心
 
說出真實的感受,是星羽寫文章一向的堅持~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
芙樂兒是我的表姊,曾和我同住過幾年,也培養了即使現在鮮少見面也不變的好感情~
從小就有過人的巧手和審美觀的她,拼布麵包花手工藝品樣樣難不倒,
這個面紙盒也是她做的拉!!!!!整個跟星羽的小米屋超合的拉!!夢幻ㄋㄟ~~
Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
但...即使有這樣過人的天賦,老天並沒有給她一展長才的機會...
因為家庭因素,在星羽還在幻想跟郭富城結婚的年紀時~
她已因渴望家庭溫暖,歷經了人生的各種階段和逆境。
 
或許也曾埋怨過生命不公,也曾因逆境而憂鬱,
芙樂兒從不放棄對美好事物的喜愛和堅持,
決心投入烘焙創立這小小的夢想園地,結合美麗和美味,
把這美麗的花朵Fleur分享搞更多人,
也讓嘗到這些點心的每個人,都能有快樂的感覺~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
最近因為星羽在想如果結婚了喜餅要哪一家的?
也曾試吃過很多家,但都找不到星羽要的感覺...
最後星羽決定請最愛的芙樂兒替我量身訂做喜歡的樣子
不然每次在FB看到都只能吞口水,這樣對嗎!!??
稍微討論一下,隔沒多久就驚喜的收到美味的蛋糕了拉了啦!!!!Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
芙樂兒的包裝沒有特別華麗,用的是可愛的紙盒~
送宅配的時候會在包裝袋上註明不要翻面不要摔,也會貼上自己的名片貼紙
 
Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
打開來的時候超興奮的,盒子雖然是公版但還是好可愛唷~~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
但...打開以後...嗚嗚嗚~~~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
(讓我們繼續...看下去...)
 
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這次星羽吃到的有:奶香Q糖餅、奶酒布朗尼、原味杯子蛋糕
還會介紹前兩個月媽咪生日特別訂做的可愛花園翻糖磅蛋糕
給大家聞香一下囉~~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
奶香Q糖餅(20入) 260元
因為星羽忘記拍照就打開來吃,結果看個電視就秒殺了...Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
只好借網站上的圖片來用囉~~
(網站上的還拍的這麼不美~就說芙樂兒只會做不會行銷咩...Orz)
 
芙樂兒的奶香Q糖餅跟一般吃到的OX餅口感很不同,OX餅是用比較鬆軟的蘇打餅,
芙樂兒選用較薄脆的奶油薄鹽蘇打餅,加上親手製作的甜蜜內餡,
吃起來比一般市售的牛軋糖餅清爽順口Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
本來會擔心餅太薄降低口感,結果竟然沒有呢~
內餡有Q感而不是硬感,不會太甜或不好咬,
看個電視一包很快就沒了…Orz
(尤其是天冷了很需要熱量咩...)
 
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其實星羽猶豫了很久要不要寫這篇,因為低溫宅配把我超正的杯子蛋糕們,
摔成了頭重腳輕的大花臉,打開包裝的那瞬間星羽都要落淚了~
把我的美美蛋糕還來啊~~~~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
但因為真的很好吃呀~~~所以我還是決定要拿醜照來介紹給大家呢!!
到底星羽的蛋糕變成什麼醜樣呢?  讓我們繼續...看下去...
他本來應該是長這樣子的...有沒有很美~~~
(如果需要上面的糖花,記得特別跟芙樂兒說喔)
 
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奶酒布朗尼(6入) 420元
奶酒加巧克力,我只要吃一塊~~~吃了奶酒布朗尼,一塊再一塊~~~~
星羽很愛吃布朗尼,但是第一次吃奶酒+布朗尼,整個就是大大驚艷拉!!!!
分量其實還不少喔,比市售的杯子蛋糕要大一些些~
(你看看這摔到的布朗尼...星羽看到都要流淚了....)
 
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上面的奶酒糖霜真的夭壽好吃的拉!!!
吃起來有濃濃的奶酒味和微微的巧克力味
星羽一舔到就整個心花怒放了ㄋㄟ~~奶酒好好吃阿~~~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
布朗尼吃起來比較紮實有Q勁,
吃起來不會很甜,搭配奶酒糖霜一起吃剛剛好~
裡面吃的到海綿蛋糕和巧克力滑順的口感,
但可能因為奶酒糖霜真的太搶戲了,
布朗尼的巧克力味反而有被微微的蓋過,比較沒那麼亮眼
 
Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
原味杯子蛋糕 (開發中新產品,喜歡請洽店家)
星羽真的不愛吃海綿蛋糕...軟綿綿的蛋糕體會讓我覺得很可怕,
所以芙樂兒特別幫星羽把杯子蛋糕的口感加厚實
有點像布朗尼的口感,卻是原味的杯子蛋糕~
(尼砍砍這杯子蛋糕都摔成一坨了...嗚嗚~~~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。)
 
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原味杯子蛋糕上的糖霜沒有奶酒布朗尼那麼重的味道,
星羽卻仍有吃到淡淡的酒香耶~~
酒味不重,只有淡淡的香氣,非常迷人~~
厚實版的杯子蛋糕整個中和了糖霜的甜味,
連不愛吃甜食的阿克都說這個好吃~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
雖然是最簡單的口味,卻吃得出用料的實在和精心的調配,
這道也很適合老人家唷~不會很甜呢!
 
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可愛花園翻糖磅蛋糕 (送的,價格請洽店家)
這是星羽媽咪生日的時候,特別請芙樂兒訂做的蛋糕~
所以沒有被摔到醜醜的~XDDDD
將將將將~~~尖叫吧!! 女孩們~~~~~
 
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你沒有看錯,這一朵一朵的小花,栩栩如生的小瓢蟲,
都是芙樂兒一手做出來的~是不是超可愛的啦!!
還記得星羽媽收到這個蛋糕時超開心的,直呼也太可愛了吧~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
這也是星羽第一次看到翻糖蛋糕,真的好細緻好逼真,
裡面的小瓢蟲好像要飛出來一樣ㄋㄟ~~~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
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盒子上也有貼心的附上翻糖的說明,強烈建議一定要先認真看一下拉~XDDD
 
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當初我們沒有先看說明再吃的下場就是,
所有人都先狼吞虎嚥的把蛋糕上面的翻糖吃光光...
結果甜到每個人都狂喝水,還怪蛋糕太甜~
其實在歐美翻糖是裝飾呢~
可以吃但是最好小口小口搭配蛋糕和茶、咖啡一起吃~
或搭配下面的磅蛋糕一起吃,中和他的甜度拉~~XD
 
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翻糖蛋糕裡面的蛋糕體是磅蛋糕,以下介紹引自wiki。
磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,為一種常見的蛋糕,原來的意思是用相同的份量(皆一磅)做出來的濃郁重奶油蛋糕,所以叫磅蛋糕Pound cake台灣稱其為重奶油蛋糕布丁蛋糕
磅蛋糕的口感和一般海綿蛋糕差異非常大,有點難以形容...
介於奶油蛋糕和重乳酪蛋糕間的口感,
不像海綿蛋糕一樣鬆鬆的,比較扎實吃起來很滑順好入口,
但又不像重乳酪蛋糕那麼濃重。很特別的口感,但星羽非常喜歡!Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
深顏色的是焦糖口味的,焦糖味很濃郁~
焦糖也是星羽的最愛拉~~有看到必點!!!
很香濃很好吃!!
星羽是覺得甜度剛好,我不配茶也OK~
不過之前已經把整片翻糖吃完的星羽爸一直喊說好甜好甜,也不知道到底是哪個太甜XDDD
 
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整體評價
芙樂兒的蛋糕真的深得星羽的心,
彷彿坐在國外的河岸,伴著一杯咖啡,品嘗著奶酒布朗尼~
媽阿~~簡直就變成電影女主角了拉!!!
 
奶酒布朗尼的糖霜把濃厚的奶酒香溶化在嘴裡,再搭配布朗尼的淳厚口感,
簡直讓星羽很想吃了一個又一個~
不過因為冷凍久了蛋糕的水分會被吸收,口感也會較乾,
所以最好一拿到就儘快享用喔~
 
而且記得一定要退冰10-15分後再食用口感會最好~
厚實的蛋糕體也很適合切小塊小塊,大家一起分享呢~
這樣不但美味,熱量也兼顧到了歐~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
磅蛋糕對星羽來說是全新的口感,卻讓星羽一試成主顧~
尤其搭配了焦糖口味,焦糖香讓星羽一連吃了2.3塊拉~
揪齁假拉~~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
此外因為是純手工製作,所以也可以訂做翻糖蛋糕和自選花樣喔~
有什麼需求都可以跟老闆娘說,喔喔~~OK拉~~~
讓黃色小鴨直接出現在餐桌上也不再是夢了拉~XDDD
 
最後送給喜歡星羽的捧油一點好康,也是芙樂兒的誠意~
只要告訴芙樂兒是看到星羽文章訂購的捧油,所有商品就享95折優惠唷!!
(現在看起來不多,但芙樂兒小本經營賺很少了~請大家多多支持拉XD)
想訂購的話,可以用芙樂兒的粉絲團或電話聯絡唷~
 
哎雅~最後的最後,沒圖沒真相~
奉上美女老闆娘的照片,希望大家都可以像她的故事一樣,
即使逆境不斷,也要朝著自己的夢想前進,像花朵一樣美麗~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
跟著星羽一起試試這香甜可口的滋味吧~Fleur 芙樂兒烘焙&手作:【星羽愛美食-面交/宅配】無論順逆都要繼續堅持,香甜可口奶酒布朗尼(文末有好康歐~)~Fleur 芙樂兒烘焙&手作。
 
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謝謝你來看我的分享唷!
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