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Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
大墩路上法米亞的的燉飯,應該是星羽吃到目前最愛的燉飯~
法式風情的裝潢和環境,讓女生都尖叫不已~~
招待的沙拉超好吃又大氣,連不愛沙拉的阿克都吃到素素叫~
雖然餐點份量比較少~不過還是超推薦大家去吃看看喔!!! 
 
 
 
 
 
 
這家法米亞,星羽已經被fifi和水哥的文燒很久了,
但是一直都沒有去吃,每次都會被別的店誘惑走~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
 
上週六加班到晚上9點,週日大瘋狂因為和阿克打電動打到忘記吃中餐,
想到的時候已經快8點...星羽已經快餓死了…=_=
星羽一餓就會發脾氣,看什麼都不順眼,一直吵鬧XDDD
阿克為了自保,就以飛快的速度帶我到這家想吃很久的店~~~Famiglia 法米亞義式廚房
招牌白底黑字草寫的字體很有質感,不過店門小小的很容易就錯過囉~
 
 
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
法米亞空間不大,一樓大概只有5桌,大概可以容納16人,
好像還有二樓,但一方面有點晚,一方面好餓歐,所以我只拍了一樓~XD
裝潢以白色為主,大片落地窗內透出溫暖光線,有點法式的優雅和浪漫風格,是星羽喜歡的~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
有我最喜歡的胡桃鉗娃娃耶~~超可愛!Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
當天雖然我們8點才到,不過一樓幾乎還是滿滿的,所以星羽拍的店家照並不多,
椅子是類沙發滿好坐的,不過阿克的椅子很像掰咖會搖說~XD
 
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
環境和餐具都很乾淨,有優雅到,感覺自己好像貴婦ㄋㄟ~~
菜單是粉紅色的,算是可愛的法式風,
原來覺得跟裝潢不是太搭,但看了介紹以後就明白了,
法米亞希望客人把這裡當家一樣,並打造一把回家的鑰匙,隨時歡迎客人回家~
這樣看來菜單上可愛的小房子,還真的很像夢想中的家歐~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
菜色很簡單,主餐分為義大利麵和燉飯,單點價格在230-280之間,
加套餐+80元,多了前菜、濃湯和甜點
附的飲料竟然可以在菜單上任選,整個爽度很高~XD
如果喜歡的話,也可以用便宜的價格再單點,這點還不錯~
 
其實星羽滿少點燉飯的,但因為被水哥的燉飯文燒到快自燃,
我們決定點一飯一麵,來個世紀大對決~燈愣!!
星羽和阿克點了:辣味香蒜蘑菇鮮蝦麵(+套餐)、碳烤雞腿蘑菇起司燉飯(+套餐)
 
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
因為前菜和濃湯是一樣的,所以就先介紹囉~
開胃前菜
這天的開胃前菜是果凍、生菜捲和番茄起司,
果凍的口味忘記了,只記得是水果的...店員建議由右至左品嘗,
果凍阿克一入口就說超好吃的~~
整個味道調得剛剛好,不會過甜也不會過酸,但有很濃郁的水果味,連薄荷葉一起吃下去整個超美味的拉!!!Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
阿克還留了一半說要最後再吃~XDDD
生菜捲有點類似越式生春捲,但皮再厚一點點,裡面包了生菜,搭配醬料一口吃下爽口好吃!
番茄起司的番茄很新鮮,但起司的口感稍弱,被番茄和醋醬吃掉了,比較可惜。
 
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
濃湯
本日濃湯有兩種,玉米濃湯和清燉牛肉,我們各選了一種。
 
玉米濃湯
星羽其實比阿克愛喝濃湯,但這道玉米濃湯很對阿克的胃,
湯不會過於濃稠,玉米粒也滿多的,口口都有料,
只是對星羽來說有點偏甜,我比較喜歡再濃稠一點的
不過仍算是好喝的湯品。
 
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牛肉清湯
這道湯深得星羽的心~~
雖然沒有牛肉,但湯裡面滿滿的高麗菜絲,不但讓湯品更鮮甜,也帶出了牛肉的鮮味
口感有點類似洋蔥湯,但更清爽鮮美一些,好喝好喝~~~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
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辣味蘑菇鮮蝦麵 250元(套餐+80元=330元)
法米的擺盤有好看到吶,一上來就好想把他吃光光了~
蝦子一共有6尾,很貼心的剝殼了,吃起來很方便~
除了蝦子還有紅椒、蘑菇,
蘑菇是小小顆的那種喔,切成半顆方便食用,厚度夠又很有口感!
義大利麵心還有點硬硬的,口感煮得剛剛好,很合星羽的胃~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
醬汁鹹淡剛剛好,不會過於濃稠卻不會淡而無味,
吃起來辣辣的很開胃,好吃~~~
 
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可能是因為餓了…這道麵一上星羽和阿克就開始努力地搶食,
一邊說好吃好吃,一邊手卻不停地把麵往嘴裡放,
很快就盤底朝天了…。
看起來麵好像很多,其實還好,很快就吃光了...份量不多。
 
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碳烤雞腿蘑菇起司燉飯 280元(套餐+80元=360元)
其實星羽真的很少吃燉飯,因為超怕吃那種煮得過爛的燉飯,好像在吃稀飯那種,超可怕的...
法米亞的燉飯看起來是粒粒分明的,第一印象還不錯,
挖一匙放到嘴裡,媽阿~~這也太好吃了吧!!!Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
這兒的燉飯屬於有微微咬勁的那種,
雖然看起來是包裹在濃厚的醬汁裡,但沒有煮的爛爛的,反而吃的到米粒的香Qㄋㄟ~
 
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奶油起司醬汁超級好吃,濃郁卻不會太鹹,整個包裹在飯上面,
一口吃下醬汁在嘴裡散開,香濃的奶油在舌頭上跳舞,非常滑順,
飯粒意外的有存在感,需要你咬他幾口再吞下去,
無論是軟硬、濃稠度、鹹淡都剛剛好,整盤吃光也不會膩口!
蘑菇躲在飯裡面,搭配起來一起吃超好吃的~
 
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
這應該是星羽從小到大吃到最好吃的燉飯了吧,超順口的拉!!!Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
鋪在燉飯上的雞腿滿大塊的,烤的火侯剛剛好,
不肥不膩,肉質也夠軟嫩,走健康取向~
但星羽偏好肥肥油油,烤的ㄘㄘ的雞皮,所以雞肉都被阿克吃光了~XD
 
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飲料
我們點了柚子茶和焦糖奶茶,
柚子茶就是一般韓國的柚子茶,沒有特別。
焦糖奶茶是星羽假會點的,店員有跟我們說比較甜,但看到焦糖就是好想喝喝看咩~
一喝下去真的很甜…但不是糖的死甜味,焦糖味很濃,所以我還是把他喝光光了~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
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甜點
甜點我們選了焦糖布丁和鮮果奶酪。
焦糖布丁
水哥大推的焦糖布丁,星羽實在好想試試看~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
布丁並不大,炙燒過的焦糖看起來好誘人,馬上挖起來吃~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
法米的焦糖布丁柔滑綿密,不是一般布丁ㄉㄨㄞ的口感,
放入嘴裡很厚實,很綿密,有一點像慕斯的FU~
吃的到蛋香但一點也不會甜,真的超好吃的~~~!!!!Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
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鮮果奶酪
鮮果奶酪上面應該是莓果醬,不是星羽的愛~
奶酪本身也很滑順,有奶香但是不甜,很好入口。Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
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忍不住偷偷搭配了一點莓果醬一起吃~
沒想到搭配了莓果的奶酪更好吃!!
莓果的酸帶出了奶香,酸甜酸甜的很好吃ㄋㄟ~~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
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等到餐點都差不多吃完了,店員有來詢問口味有合嗎? 服務態度滿好的~
然後就送來了一份招待的優格沙拉,好像是每桌都有的~
可能是怕客人吃不飽,或是讓客人清爽一下吧。
 
優格沙拉除了蘿蔓生菜以外,有很大量的水果歐!!!
而且裡面竟然有哈密瓜!!!阿克說他吃到哈密瓜我還跟她說不可能,應該是香瓜,
但他真的是哈密瓜阿~~!!!!星羽超愛哈密瓜的,吃到的瞬間就笑了~~
沙拉的分量很多,生菜水果都很新鮮,
優格醬意外的清爽好吃,不會過酸,淡淡的口味卻襯托得主角好吃極了!
讓不愛優格沙拉的我們吃到盤底朝天,好想再來一碗喔…
以招待來說,這個分量真的誠意十足ㄋㄟ~~
 
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整體評價
法米亞果然沒讓我們失望,
雖然一餐吃下來,一個人要3~400元,
但裝潢、餐點、服務都在水準之上,錢花的也心甘情願
 
尤其是燉飯真的太好吃了!!!我以後吃不到怎麼辦啊~~~~~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
招待的沙拉也很有水準,吃起來超開心的,友人去吃過以後也是對沙拉念念不忘呢~XDD
唯一美中不足的就是份量有點少,大胃王二人組都沒有吃飽,
因為阿克沒吃飽,就一個人克了我半盤燉飯,所以星羽也沒有飽= =
 
如果附餐可以多一點麵包,可以沾湯一起吃,
或著餐點份量可以大一些,或可以提供加麵服務,
我想可以滿足更多客源,男生回訪的意願也會更高~
(阿克一直碎碎念說沒吃飽~XDDD)
 
不過對女生來說,這真的是夢幻餐廳,很適合姊妹淘來這吃超好吃的燉飯ㄋㄟ~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
最後來一張阿克滿足的照片~~推薦給大家囉~~~Famiglia 法米亞義式廚房:【星羽愛美食-台中】起司燉飯在舌尖跳舞,招待水果沙拉超大氣~Famiglia 法米亞義式廚房。
 
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