星羽的幸福小宇宙

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繼續一起吃喝玩樂吧！

霧峰樹仁商圈的巧手爐美味家庭料理，

或許沒有超高級餐廳的排場和高級食材，

但有舒適的環境、很大氣的給料，還有像在家裡吃飯的好口味~

來霧峰玩的捧由可以來試看看喔!!

前情提要

愛吃鬼星羽為了全家巧克力霜淇淋規劃了霧峰一日遊~

霧峰半日遊星羽去的行程如下：

全家霜淇淋→亞洲大學→中餐(巧手爐)+甜點(三大甜品屋)&伴手禮(港式鮮肉包)→圓滿教堂→921地震園區。

經過星羽的試驗，有些地方真的不用去...有些地方的時間又去太短，

建議行程最終版如下：

全家霜淇淋→亞洲大學→中餐+甜點→921地震園區(→回頭有空的話還可以吃個趙記烤肉)。

為什麼會這樣建議呢? 讓我們繼續看下去...

不過因為忘記帶相機...所有的照片都是用星羽的小哀鳳拍的唷~

請多多包涵拉~~  

逛完了亞洲大學以後，差不多肚子也餓了ㄋㄟ…

星羽跟阿克決定到霧峰知名的美食地點樹仁商圈，解決午餐大事~

本來是要去吃FIFI推薦的趙記烤肉，

BUT…但…可是…趙記烤肉要3點才開賣…中午沒有…囧

大家都推薦的老牌羊肉也因為天氣太熱，不得阿克的緣~

還好星羽有先做功課，看了陳小如~~生活札記，

走到了小如推薦的巧手爐美味家庭料理，

從店外看起來明亮舒服，黃色的招牌很醒目，

有一點點歐洲風情的感覺，很受阿克青睞喔!! 

店內的空間也很不錯，挑高的天花板非常得我們的心~

出菜口巧妙結合拼貼牆壁和黑板，很可愛~

桌距不會太過擁擠，而且有沙發可以坐!!

但是因為客人一直絡繹不絕的進來…星羽實在不好拍呀~~~~

整體裝潢感覺偏南法風情(自己亂講)，帶點浪漫的鄉村風~ 

看看阿克舒服到咪眼睛休息了~

(其實是有點中暑啦…Orz)

菜單拍得好糊阿…囧

巧手爐的菜單種類滿多的，不過因為太多反而有點難點~

點的阿克超焦慮的，一直問我要吃什麼XDD

餐點品項分為蛋包飯、義大利麵、鐵板鍋物和焗烤4種，

4種品項又可以搭配對應的醬汁，算一算每種品項至少都有10幾20種料理可以選擇…頭都暈了XD

星羽跟阿克點了：青醬蟹肉珍珠鮭魚蛋包飯、和風薑汁牛柳鐵板鍋物

巧手爐的餐點附餐有沙拉、湯跟飲料，不用再加價升級囉~

附餐沙拉的醬躲在裡面，印象中是沙拉醬口感，清脆好吃。

沙拉上還有德國結餅乾喔，脆脆的有燒焦味~XDD

湯品是玉米湯，裡面有一些料，口感一般般~

紅茶不大杯，味道印象中還不錯，只要夠甜阿克就喜歡~ 

附餐介紹完畢，來吃主餐吧~!!

青醬蟹肉珍珠鮭魚蛋包飯

這道本來是阿克點的，因為阿克愛青醬，但星羽又想吃蛋包飯...

巧手爐的餐點分量滿多的喔，不只蛋包飯，

青醬蟹肉鮭魚白花椰菜都給得滿大方的，一點也不手軟~

還有星羽最喜歡的菇菇拉~~ 

不過比較好奇的是珍珠是指旁邊那塊玉米嗎?XD

青醬吃起來比較偏奶味，羅勒味道不重，阿克馬上說要跟我換，

蛋包飯的蛋皮很薄，沒有滑嫩感，就是薄薄的蛋皮裡面包飯，

單吃還滿乾的，搭配旁邊的醬汁好吃多了~

裡面的料都處理得很好，海鮮和蔬菜類都很好吃歐~

只是因為青醬還滿奶的，吃了一半星羽就有點膩了... 

和風薑汁牛柳鐵板鍋物

這道是星羽點的，還好點了阿克也愛的薑燒料理...

不然我就要一個人吃兩份了... 

這天阿克其實在亞洲晃一晃有點中暑，正在頭痛中，

不過看到這份薑燒牛柳真的會食慾大開耶!

看這漂亮的配色和超豐富的給料~~很厲害!!! 

吃下去的第一口阿克就笑了，笑得很開心~

說他整個中暑都好了，頭也不痛了，元氣滿到快跑出來了... 

星羽很好奇，難道這是世紀湯嗎!!??

(詳請見美食獵人動畫...超厲害的湯!!)

吃了一口，牛肉很嫩，菜很新鮮，食材處理得很好~

重點是...夠甜...屬於偏甜味的薑燒，難怪阿克喜歡...

巧手爐的鐵板薑燒的薑味比較不濃，屬於偏甜的口感，吃起來有點像照燒的感覺。

但牛肉給的很多也很好吃，喜歡甜一點口感的捧由一定會很喜歡拉~ 

配飯超搭的拉~阿克開心的把整碗飯都吃光光了，

還拿蛋包飯的白飯繼續吃甜甜的薑燒牛肉拉~~ 

整體評價

巧手爐美味家庭料理是屬於料好實在的餐廳~

舒服的裝潢和座位，讓人用餐起來感覺很不錯，

以價格來說，CP值也還算滿高的!

不過口味上可能就要自己來嘗試看看了，

如果像阿克一樣碰上剛好喜歡的口感，那應該會愛到不行喔~ 

看看他的滿足樣就知道了~~XDD

對星羽來說就是還不錯，但沒有特別好吃的店家~

不過如果有經過還是會考慮回訪拉~ 

下一篇吃完巧手爐我們當然要去吃吃甜點，讓星羽也滿足一下囉，

敬請期待好吃的甜點吧~~~ 

巧手爐家庭美味料理

• 04-2339-6163
• 台中市霧峰區樹仁五街2號

 
檢視較大的地圖 

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