星羽的幸福小宇宙

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像爆漿撒尿牛丸一樣，咬下會噴汁的玉米來拉~~!!!!!

來自北海道的種子，在嘉南平原滋養長大的水果牛奶玉米，

奶油色的光澤亮晶晶，珠圓玉潤的玉米口感脆甜又略帶綿密，

18度的甜度吃起來超香甜，可以跟水果一樣生吃，

簡單用香草奶油烤一下，或煮個排骨湯，健康又美味唷~~

 

 

 

記得還沒開始寫部落格前的某一天，星羽媽在家裡神神秘秘的摸出一截玉米，

跟星羽獻寶說是可以生吃的玉米喔，有多難買多難買，一定要試試看，

剛拿到時星羽還嗤之以鼻，隨口咬下卻瞬間瞪大了眼睛，

這這這~~這哪裡是玉米阿~~也太甜了吧~~!!!

沒想到過了好久好久，星羽可以重溫這個幸福香甜的滋味，甚至比記憶中的更甜，

而且不需要到處找哪裡買，只要在動動手指頭就能輕鬆宅配到家，

也感謝蔬果工場的邀約，讓星羽幸福的不得了呢~

 

從事玉米生產30年的蔬果工場，在2013年獨家引進來自北海道的種子，

在嘉南平原用阿里山的清澈水源灌溉，培育出了北海道水果牛奶玉米。

是北海道的種，但土生土長的台灣玉米喔，台灣農民真的很厲害~!!

玉米用瓦楞紙箱保護的很好，雖然是冷藏宅配，

但若天氣涼一些在常溫下放個半天也OK唷，完美解決無法馬上收宅配的困擾~ 

 

   

打開箱蓋，一根根黃綠黃綠的大胖玉米躍然眼前，一共有10根。

 

蔬果工場的水果玉米非基因改良玉米，甜度有18度，遠遠超過一般玉米，

可以當成水果生吃，超特別的吧~

用網路、電話或LINE都可以訂購，很方便，

分為10支/399元；90支/999元；60支/1680元，

越多越便宜，大家團購一起分享，好吃又增進感情~ 

 

是蔬菜，也是水果，真的很特別耶~ 

保存方式很簡單，最好裝在保鮮袋內，並放到冰箱冷藏，3-5天內是最佳賞味期。

層層疊疊的薄皮包裹著玉米，好像一朵花，

剛從冰箱拿出來的水果玉米還帶著一點點露珠，

尺寸不算特別大根，跟一般玉米差不多~

外層的皮很薄，薄到可以透光，看到裡面若隱若現的玉米粒，

觸感很柔嫩，有點絲絨感，也有點像玉米筍的外皮，只是更絲滑一些~

小白藍這是騎士守護玉米公主的Tempo嗎~ 

撥開一層又一層的玉米皮，可愛的玉米粒和玉米鬚探出頭來，

玉米鬚也別丟掉囉，很浪費，

星羽都把它收集起來煮成茶，簡單煮滾水丟進去就好了，

玉米鬚茶可以增強人體新陳代謝，美容養顏、抗水腫、抗過敏等等等，好處超級多~!!

看到一顆顆淡金色圓潤豐盈的小玉米粒，星羽莫名的有種感動，

豐饒的大地之母，孕育出黃金般的農作物，又香又甜對身體又很好，這應該就是大地的愛吧~!

星羽啃了一口，每粒珠圓玉潤飽滿的表皮下都藏有脆甜的心，帶點牛奶的濃郁滋味，

豐沛又甜蜜的汁液奔流而出，激射出圓弧落在地上，

星羽連忙把地擦乾淨，那麼清香又甜蜜的滋味，螞蟻一定很愛的拉~!怕怕der~ 

為了最忠實呈現水果玉米的原味好食，星羽決定做香草奶油烤玉米。

食材：奶油1塊、cosco意識綜合香草少許、水果牛奶玉米1根。

作法：

1. 奶油融化，加入義式綜合香料，均勻攪拌後靜置一會。

簡易版的香草奶油，可以做一些冷藏在冰箱，煎牛排、做義大利麵、烤麵包都很讚~

2.玉米清洗後擦乾，整根均勻塗上香草奶油。

3. 放入烤箱，195度烤10-15分鐘，就可以吃囉~~~

 

烤好的香草奶油玉米顏色更金黃，珠圓玉潤，閃亮亮的光澤讓人食慾大增，秀色可餐~ 

 

 

一口咬下，雖不如生吃一樣會爆漿，

但有了香草奶油的輔助，略帶點鹹的口味，神奇的更帶出了玉米本身的甜味，

搭配一顆顆QQ彈彈的玉米粒在嘴裡爆開，揪齁甲!

做為小朋友下課後或下午茶的零食，營養健康又美味唷~~!! 

 

除了香烤，水果牛奶玉米煮湯也很美味唷~~!!

星羽特別在口味比較濃重的超好吃宅配大師牛肉麵裡加入水果玉米，

湯滾了再加，煮個5分鐘就可以了，不要久煮，

清香的玉米讓湯頭多了一分清香，如果煮排骨湯一定會更好喝的啦!!!! 

※ 大師牛肉麵 ※【星羽是吃貨-宅配】料好實在的麵Q湯濃肉大塊，重口味的美味牛肉麵，濃郁綠咖哩讓人一吃就開胃~ 

 

煮湯的口感除了脆甜多了一點點綿密，咬到下面有種綿密的感覺，

玉米胚芽小小顆很結實，又是另一種口感，也是營養多多對身體很好唷~

 

 

 

整體評價

蔬果工場的水果牛奶玉米應該是星羽目前吃過最好吃的玉米了，

來自北海道的種苗，生長在在豐饒的嘉南平原，用阿里山的泉水灌溉，

星羽想對臺灣辛苦的農民大大比一個讚，

辛苦你們汗如雨下，提供給我們最美味的食材，

也感謝蔬果工場提供很方便的宅配服務，享受美味非常方便~!

 

水果牛奶玉米可以當水果一樣生吃，甜度達18度，一口咬下香甜汁液瞬間爆漿，

讓星羽想起爆漿撒尿牛丸~~太厲害啦!!!

玉米鬚的好處多多，可以煮茶水養顏美容去水腫，

玉米的營養價值高，塗上香草奶油簡單用烤箱烤(或電鍋蒸)，

簡單就可以做出營養又健康的料哩，給小孩放學回家墊胃，做沙拉也很棒~

或搭配排骨、牛肉煮成暖呼呼又滋補的湯頭，熱熱喝，暖胃又舒服~

因為真的很甜很好吃，建議盡量用原味料理，一定會吃的很開心唷~!

大推狂推給大家拉~~ 

 

 

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