星羽的幸福小宇宙

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繼續一起吃喝玩樂吧！

位於華美街的台日未來工坊(TJ House)，

讓星羽有種在日本街頭用餐的感受，

用餐環境明亮舒服，要脫鞋，

餐點價格平實，超建議加價加飲料和布丁，

咖哩口味醇厚，帶點辛口，不會過甜，很好吃，

迷迭香雞肉咖哩滿足食肉怪的心，

激推大推狂推給愛咖哩的捧油，快來品嘗溫暖入心的好料理吧~

2000公里有多遠，就是臺灣到日本的距離~

這裡不戰中日過往的仇恨嘿~乖~

日本是星羽最愛旅行的國家，人們有禮貌餐點品質優，

環境到處都乾乾淨淨，做生意也很公道不太怕被騙，

讓星羽阿克去了好幾次，每次想出國玩首選都還是日本啊!!

1月初星羽才從日本東京自由行回來，玩到流連忘返，

在日本品嚐到的許多美食，沒有華麗的裝飾，

卻在品嚐間讓人有溫暖的感覺，非常有溫度，

這天在朋友的相揪下，星羽竟然在台中也發現超溫暖的好味道~!!

台日未來工坊(TJ House)是日本人開設的夢想園地，

TJ House的意思就是台灣人和日本人的家，

來自日本的中山訊先生是老闆，

16年前來台擔任人力派遣公司分社長，

被台灣媽媽的堅忍感動了，決定離職在台創業，

帶著太太與孩子在台中落腳，開了一間漫畫料理屋。(引用自此)

藍白棕的店面外觀，就像在日本街頭看到的洋食館，

很簡潔，很舒服，但不知道為什麼，或許跟台灣習慣不同(?

好幾個朋友都跟星羽說站在門口有點不敢進去，怕踩雷，

孩紙們，別怕，大跨步走進去吧，星羽幫你們試過了!!

營業時間：11:00-22:00，有WIFI、咖啡、餐點、漫畫和布丁。

用餐空間分店內及店外，廚房在旁邊，用餐空間沒有油煙味~

進入TJ House用餐要脫鞋，店門口放有拖鞋可使用，

鞋子放在門口外面，這點在日本可能很常見，

不過台灣人應該比較不習慣，嘗試看看不同國情也挺有趣的拉~

進門的左邊是櫃台和餐檯，可愛又親切的TJ Girl就在這，

一進門服務人員就會露出親切的笑容，

跟客人說如何入座點餐，先點餐後付帳，

餐檯旁邊的小桌上有許多日本小物可以買回家，

還有粉紅的超可愛的扭蛋機啊!!星羽馬上就扭了~~

扭蛋方式很簡單，拿台幣跟服務人員換代幣，

丟到投幣孔，旋轉樞紐，可愛的扭蛋小物就出來了，

扭蛋款式要看現場供應為主，每次都不太一樣喔~

水杯餐具自取，印象中不收服務費，

星羽覺得滿有趣的，有關台日的服務費，

去日本用餐服務好是基本的，而且通常都沒收服務費，

在台灣服務不見得好，卻幾乎都會收服務費~

找找看馬頭在店內的哪裡!?小捲髮好有個性~

轉頭望向座位區，哇喔~好可愛!!

白色的桌椅跟書架，裡面裝著各種色彩繽紛的小物，

靠裡層的書架裡滿滿的漫畫書，空間不大，

整體感覺溫馨又簡潔，有種在家裡的感覺，

桌椅上都印著TJ House的LOGO，讓人印象深刻~

TJ竟然有出自己的保溫瓶耶!!太酷了拉~!!

保溫瓶單個850元，帶著保溫瓶到店內買美式咖啡，

永久只要10元，跟麵屋輝一樣都用行動愛地球，

非常環保，也讓星羽超級無敵欣賞，

喜歡喝咖啡的捧油真的可以認真考慮來一個唷~~

除了日本小物和保溫瓶外，這裡還有許多來自日本的小物，

零食、玩具、包包、文具、陶瓷等等等，

種類不多，數量有限，但都滿別緻的，

喜歡日本文物和小物的捧油也可以來挖挖寶喔~

放置餐具的黑鐵架旁邊也有零食耶~卡哇伊!!

餐具旁放著各種常用的調味料，供客人自取，

記得酌量取用，還有用完要放回架上喔~

菜單放在桌上，色彩鮮明，中日文菜名都有，

TJ的餐點比較偏向日本家庭料理，

主要有沙拉、咖哩、紅醬、烏龍麵、炸物、烤物等，

價格從80到220元不等，很平價，

點餐後可以依照喜好搭配套餐，

+30元加一杯飲料，+50元加一個布丁，很有彈性!

星羽一行人享用了：月見咖哩、燉牛肋條咖哩、迷迭香雞肉咖哩、套餐布丁、套餐飲料、TJ唐揚豆腐、TJ炸雞。

別以為單點就是只有一盤料理喔~嘿嘿

TJ的單點餐點還有附沙拉跟味噌湯，看似簡單的生菜沙拉，

剝成小塊的生菜、小黃瓜、小番茄、海帶芽，

淋上鹹淡剛好略略帶酸的和風醬汁，爽脆可口，

味噌湯裡面有豆腐，喝一碗熱熱的湯，胃很暖~

月見咖哩  160元

大阪自由軒風格的咖哩飯，將均勻攪拌的咖哩拌飯，

上面打上一顆生蛋，看起來好誘人，

旁邊鋪一層各色蔬菜，增添繽紛的顏色~

吃法很容易，把蛋黃打破，跟咖哩飯均勻攪拌，

飯粒上泛出亮亮的光澤，舀一匙入口，

略帶濃郁的咖哩飯配上蛋液上滋味更醇厚，

一口一口慢慢品嘗，不知不覺整盤就見底了，完全不膩口，好粗!!!!

燉牛肋條咖哩  180元

跟月見咖哩不同，牛肋條或雞肉咖哩顏色比較深，

看起來好濃郁又多多的醬汁淋在飯上，香氣飄散，

看起來好好吃唷~~讓人猛吞口水~

牛肋條有切成小塊，肉質軟嫩，很好咀嚼，

咖哩味比較香比較濃郁，有點辛口，不會太甜，

搭配粒粒香Q的白飯一起吃，很順口很下飯，齁甲!!

迷迭香雞肉咖哩  180元

本來以為會看到白白的雞胸肉，沒想到竟是帶皮的雞腿肉耶!!!!

雞腿應該有先煎過或炸過，皮有點脆脆的，油脂很香，

雞肉軟嫩中帶點嚼感，迷迭香氣很淡幾乎沒有感覺，

沾著辛口濃濃的咖哩一起吃，雞皮好香呀，

星羽跟阿克都覺得雞肉咖哩感覺豐富很多，大勝!!

套餐日式布丁  點餐+50元

店家自己蒸製的日式布丁，現場蒸炊，數量有限，

點套餐只要加50元，現場單點據說要80元，

挖一匙放入口中，星羽眼睛馬上睜大，好好吃喔!!!

融合日式布丁的十足蛋香，帶點法式布丁的軟滑口感，

甜甜蜜蜜，香氣十足，底層的焦糖帶點苦甜，

跟豆花一起吃將將好，星羽超愛!!!

TJ的日式布丁應該是星羽心目中的前幾名，

這天吃飽本來想帶幾個回家品嘗，可惜在現蒸，

蒸好要放涼才可以外帶，也可以感覺店家對餐點的堅持~

套餐飲料  點餐+30元

30元的套餐飲料實在太划算了!!!

星羽點了拿鐵，同行友人點了抹茶拿鐵，

一上桌就讓我們眼睛一樣，夠大杯，視覺效果又滿分!!

特選咖啡豆煮咖啡入口滑順，跟牛奶攪拌均勻，好喝~

TJ唐揚豆腐  80元

同行友人點的炸豆腐也很美味~

外皮脆脆豆腐軟綿，泡在恰到好處的日式醬汁內，

撒上蔥花和七味粉，不特別，卻是實在的日式溫暖料理~

TJ炸雞  120元

炸雞的分量和口味也讓我們覺得很不錯~

略帶Q勁的雞肉外裹著酥感的炸粉，很揪C，

沾著美乃滋一起品嘗，甜甜香香，頗好吃~

整體評價

日本老闆開的台日未來工坊(TJ House)，位於華美街，

是星羽會誠心推薦給愛日式咖哩的捧油必去的店家~

白棕色和大片玻璃的外觀，讓人想到日本街頭的洋食餐廳，

玻璃上的彩繪很可愛，入內要脫鞋，

店內除了用餐外，也有日本來的小物可以帶回家，

滿滿的漫畫，中文跟日文都有，滿足愛漫畫的捧油，

還有台灣人跟日本人都愛的熱血棒球，感受的到老闆的熱血~

餐點以日式咖哩、紅醬、烏龍麵、炸物、烤物為主，

感覺都是日本家庭常吃的料理，簡單而溫暖，

價格從80元到220元，主餐本身就有附沙拉跟湯，

也可以加價換購布丁跟飲料，CP值都很高~

餐點口味醇厚而溫暖，就像我們在日本吃到的一樣，

口味不算特別，卻很實在，溫暖又美味，

咖哩沒有星羽怕怕的過甜口味，有點辛口，濃郁不膩~

月見咖哩用的是大阪自由軒口味，

攪拌均勻一起享用，讓人忍不住一口接一口吃光光，

牛肋條咖哩及迷迭香雞肉咖哩口味比較重，

配飯一起放入口中，連不愛咖哩的阿克都喜歡，

尤其是迷迭香雞肉，用的是帶皮雞腿排，

煎過的雞腿排油脂香氣逼人，滿足肉食怪~

套餐加價的飲料和布丁也是星羽推薦必點，

飲料挺大杯，咖啡口感滑順好入口，

自炊日式布丁蛋香味濃，滑嫩軟綿，有點法式布丁口感，

激推大推狂推給愛咖哩跟日式家庭料理的捧油，會上癮喔~!!!

台日未來工坊(TJ House)

電話：04 2323-8880

地址：台中市西區明義街63號

營業時間：11:00-22:00。

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境：

餐點口味：

餐點價格：

CP值：

再訪可能：

想看看台中其他日本料理嗎?

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