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前一天去朋友家烤肉，星羽一個失心瘋瘋狂買食材，結果根本吃不完~
好友勒令要我們把剩餘的食材帶回家，剛好趁最近失業的空檔，來做做超簡單料理，還可以當阿克的便當菜，很賢慧吧！XD
能種在星羽家陽台的植物只有一個要求，可以吃或可以喝或可以用，漂亮的花兒不是我的style~
這次的蔥也是自己種的，從超市買回來，大約留下5公分的蔥白和根，插在土裡自己就會長了，一直長一直長，買一把可以吃好久！
這道料理星羽最喜歡的一點是蔥跟蒜也都可以吃掉，醬汁拌飯，除了雞骨頭之外幾乎不留廚餘，好省事壓~
食材：雙節翅、蒜頭、蔥
調料：香油(少量)、米酒、醬油(少量)、水、糖、辣椒油（愛
再加）
作法：1. 米酒抓醃一下雞翅（家裡有可樂可以加一點），蒜頭剝整顆不要切，蔥洗乾淨後切段備用
2. 熱油鍋，加極少量香油，雞翅和蒜頭小火慢煎到表面呈現漂亮的金黃色，後期加入辣椒拌炒一下
3. 轉中大火，加醬油(不要太多會太鹹)，讓醬油梅納反應一下(滋滋滋)後加入蔥段，快速翻炒幾下後，加入約半杯水
4. 煮滾後加糖(二砂)，轉中小火蓋鍋蓋，待湯汁差不多收乾後，即可起鍋
看看這油油亮亮，閃閃動人的顏色，阿克這天晚上可是大嗑2碗飯，隔天便當直接放在飯上，淋上一點醬汁，微波後據說超美味，吃光光呀吃光光~
若喜歡微微辣味不要太辣的捧油，私心分享加小魚辣椒也很好吃，口味會比較醇厚一些，但醬油就要放少一點，以免過鹹，喜歡較辣的捧油，生辣椒切進去，爽快！
若是要給小朋友吃的版本，不要加辣椒，多加一點糖，我們家的就是多糖版本，或直接加一些可樂，也很美味
以上是星羽今天便當菜的分享，謝謝參考~
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