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繼續一起吃喝玩樂吧!
這裡不只平價生魚片丼飯新鮮,還有無菜單套餐料理喔~
高町日本料理位於文心一路,附近有停車場,家庭式日本料理樸實而溫馨,
丼飯平價生魚片新鮮好食,店家自醃甘味苦瓜跟香柚大根清爽脆口,
還可跟老闆討論無菜單料理,無論自己吃、宴客、聚餐都超值吃飽飽唷~
星羽跟阿克超愛日本料理der!
雖然沒有刻意去收集,日本料理不知不覺也吃了不少間了,
最近我們在台中的日本料理愛店,包含旬彩菜的丼飯跟一兼都結束了,超級哀傷~
好在好碰油知道星羽超愛日本料理,特別帶我去她的超愛店,也讓我多了一個私房愛店呢!
高町日本料理位於文心一路,巷弄內,附近有停車場但位置不多,
招牌不算很顯眼,不過巷弄內店家不多,應該還滿好找的~
大樓一樓改裝的店面外觀挺樸實,有點小花草,門口寫著推薦餐點,
高町在台中已經小有名氣,之前星羽跟阿克晚上光顧過幾次,門口都要排隊,
不過翻桌率挺快的,稍等一下就有位置,這天是平日中午,不用排隊~
營業時間:週二-週日 11:0014:00 / 17:00-21:00,週一公休。
用餐空間很簡單,頗有日本家庭料理的氣氛,昏黃燈光帶點溫暖,
老闆說不想花太多錢在裝潢上,環境簡單乾淨好用餐即可,
寧願把裝潢的錢回饋道餐點價格級食材上,讓大家吃的開心快樂比較重要~
店內裝潢簡單,但來自日本的小物還是好可愛喔,好想把河豚燈帶回家!
為保持生魚片的新鮮,生魚片蓋飯恕不提供外帶喔~
因為這天是五月微風的春酒和慶生會,加上今天主要是吃套餐,
星羽沒有拍點餐菜單,想參考外觀跟菜單的捧油可以參考焦小糖的文章(2014),
給大家參考一下黑板上的推薦菜色,明太子加生魚片蓋飯只要250元,夠俗吧~
小菜公家三中盤,高町的小菜全部都是自己醃的,清爽又夠味!
甘味苦瓜跟香柚大根是招牌,咬起來都喀滋喀滋,必吃!
甘味苦瓜微苦中帶著梅漬的酸味跟甘味,不吃苦瓜的星羽都很愛,
香柚大根爽口又爽脆,帶著柚子的香氣,口感很讚,
蓮藕脆口中帶酸辣,真的有辣喔,很下飯~XD
今天吃的套餐,印象中一人是500元上下,大家都吃的飽飽又開心,
樣式不少,生魚丼飯又新鮮,都可以跟老闆討論菜單喔,老闆人很古意的!
鯖魚跟鮭魚親子握壽司一上桌,星羽差點歡呼,最愛吃壽司!
大大片鮭魚垂下來根本看不到飯,一入口油脂在嘴裡化開,好鮮好甜,
再配上逼逼撥撥帶鹹香的鮭魚卵,鮮美的津液在嘴裡擴散,齁甲~
鯖魚(應該是吧XD)的口感比較結實彈牙,不腥,跟薑末和蔥花一起入口,越嚼越有滋味~
烤日本茄子本來就是星羽的愛,軟嫩的日本茄+味噌醬,簡單而溫暖的美味,
這份烤茄子調味剛剛好,適量的味噌跟柴魚花、白芝麻更提出茄子的甜味,
用湯匙舀下略揪C的茄子肉,入口清爽好食,連皮都可以吃光光~
新上市的炸可樂餅有咖哩跟起司口味,老闆很貼心的一個一半,
兩種都以馬鈴薯為主要食材,咖哩口味略帶一點咖哩味,不濃郁,
起司口味可樂餅在中間真的有夾一層乳白色的起司,跟馬鈴薯超搭,星羽很喜歡~
鮭魚龍骨甘露煮是一大盤讓大家分食,請自由取用~
這道料理就比較見人見智,席間好幾個捧油喜歡這種甜甜QQ的滋味,
不過對星羽來說魚味有點重,嚐了一塊默默放下筷子......
將將將將~~豐富的生魚丼飯來囉!這是減飯版本喔~正常的飯會更多一些!
生魚片、花枝、蝦蝦、蟹肉、干貝、明太子、鮭魚卵鋪得滿滿滿,看不到飯,
碗不算大,但挺實惠,有位捧油不敢吃生魚片,老闆也很貼心的幫忙炙燒唷~
越看越餓,老天可以不要再下雨了嗎? 好想馬上衝去高町來一碗喔...
生魚片很新鮮,入口鮮甜,鮭魚軟嫩油脂甜,紅魽Q彈帶口感,
蟹肉一絲絲的很揪C,軟絲口感彈牙很有咬勁,海味十足,
還有那炙燒過後再夾入明太子的干貝!明太子鹹鮮鹹鮮,干貝軟嫩,好好吃!
青菜、豆腐、洋蔥、紫菜還有魚肉,滿滿料料滿滿的味噌湯,
喝下去胃暖暖的不會過鹹,很舒服,光這一碗下肚就很有飽足感了~
這天的生日蛋糕是五月微風的巧克力蛋糕,排排站的小巧蛋糕上插著一根根紅白相間的蠟燭,
一簇簇小小的燭火閃耀在蛋糕上,也慢慢閃耀進我們心中,
謝謝這場別出心裁的春酒跟慶生會,讓我們度過了一個別出心裁又美好的下午,
巧克力蛋糕濃郁不死甜,好吃的不得了,愛巧克力的捧油千萬不要錯過喔!
整體評價
位於文心一路的高町日本料理,是星羽的新歡!
家庭式日本料理裝潢,很平常,樸實中帶點溫馨,裝飾的日本小物很可愛,
餐點價格平實,200元-250元就有生魚片丼飯,雖然不大碗卻很新鮮好食,
店家自己醃漬的甘味苦瓜、香柚大根等小菜都清爽脆口,星羽愛到買回家配稀飯~
除了平價的單點菜色外,也可以跟老闆討論無菜單的套餐菜色喔,
一樣到到樸實好食,分量多多吃很飽,價格也挺可愛,
推薦給想打牙祭、想請客、要聚餐、想吃新鮮丼飯又不想花大錢的捧油唷~
高町日本料理
電話:04 2252 1209
地址:408 臺中市, 臺中市南屯區文心一路412號
營業時間:週二-週日 11:0014:00 / 17:00-21:00,週一公休
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境:
餐點口味:
餐點價格:
CP值:
再訪可能:
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