星羽的幸福小宇宙

 

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繼續一起吃喝玩樂吧！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

位於秋紅谷跟老虎城附近的Bungy Jump 笨豬跳韓式烤肉，

美式餐廳的親切服務和活潑氣氛與韓式料理及烤肉，意外的和諧，

中高價位，小菜及生菜無限點，招待的水蒸蛋也很讚，

肉品及料理更是樣樣精彩，建議一定要搭配氣泡飲料，爽度爆表，

記得一定要訂位，或挑人少的時候光顧，以免等到天荒地老喔~

是一家讓星羽直呼下次要帶阿克去嗨森的店家，大推狂推給大家拉~!

 

 

 

最近聽說汽油桶烤肉很夯，星羽卻一直沒機會嚐鮮，

本來跟三五好友已經約好年中時去韓國體驗一下，

誰知道機票飯店都訂好了，但卻被MERS攔截讓我們取消了行程~!! 

 

某天星羽在FB上看到宅愛吃分享了汽油桶烤肉，文章請點我，

星羽看到火都快燒出來了，是我朝思暮想的汽油桶烤肉呀~!!! 

立馬約了大摳春，挑了一天平日中午來去踩點，享受大口吃肉的過癮~

Bungy Jump 笨豬跳韓式烤肉位於台中西屯，在秋紅谷跟老虎城附近，

旁邊就是聲勢浩大的"這一鍋"火鍋店，很好找，

停車要看看運氣，附近有停車格，但其實滿滿的情況比較多，

從外觀看起來有點像潮牌服飾店，很可愛~

 

 

連禁止停車的牌子都是特製的耶~~好喜歡呀~~~ 

哪天星羽如果自己開店也要做個自己的告示牌，放在門口就覺得很酷!

 

營業時間：週一-週日 11:30-14:30；17:30-23:00。

禁帶寵物、禁菸、禁帶外食，有WIFI，

印象中用餐1個半小時，加一成服務費，低消忘記了，

我們是平日中午時間去的，其實人就滿多了，

建議假日或晚上要去的捧油一定要記得訂位，以免等到天荒地老嘿~

 

一進門，星羽"哇~"了一聲，好繽紛唷~~~ 

用彩繪汽油桶裝飾的櫃台活潑有朝氣，服務人員在裡面忙碌著，

餐廳裡放著輕快的音樂，服務人員很活躍熱絡的跟客人互動，很有美式氣氛~

 

 

大大的木牆很吸引人目光，洗手間隱藏在這後面唷~

 

用餐空間充滿濃濃的工業風氛圍，很酷，

桌數不算多，但桌距足夠沒有壓迫感，桌子也夠大，

最吸眼球的就是那桌下一個個汽油桶了吧!!那可是烤肉的地方唷~

上方的吸氣孔可以上下拉，吸力滿強的，吃完烤肉味不會很重，

笨豬跳只有分4人桌和6人桌，超過6人以上的聚餐可能會分兩桌唷~

 

 

餐具、紙巾都在桌旁的抽屜裡，可以自取，很方便~

 

笨豬跳的餐巾紙很可愛耶~

鐵製的筷子跟湯匙是韓式料理必備，用扁扁的鐵筷子才有FU~ 

 

坐定服務人員會送上一壺水，還有鐵杯，星羽比較喜歡這種自己倒的做法，

不過其實吃烤肉就是要配氣泡飲料阿~~~~水我們也喝的不多~

 

菜單也很可愛，用MEMO板的方式呈現，中高價位，套餐分1680元和1880元兩種，

事實證明我們自己單點的價格也差不了多少，也是要將近千元/人，

服務人員非常可愛，在我們失心瘋的時候會不時提醒我們"份量很多唷"，

星羽很喜歡這樣會為客人著想的店家，彼此的互動也會更多~ 

我們兩人享用了：飛天翼板牛、五色三層肉、炸醬麵、韓式炸雞、起司地瓜燒、可樂、韓國果汁葡萄。

  

星羽第一次看到汽油桶式的烤爐，還滿新奇的，

笨豬跳用的是炭火烤肉，全程由服務人員桌邊服務，

正妹在桌旁一邊幫忙料理一邊熱情的跟我們聊天，還滿尊榮的，

不過人一多不知道服務會不會比較匆忙~?

 

五種韓式小菜、生菜及招牌的辣醬蔥都可以一直再續，很大氣，

這裡的小菜都是自己製作的，星羽私心認為是目前星羽最喜歡的韓式小菜， 

每種的口味都剛剛好，非常好吃，服務人員也會不時問一下要不要續~

 

生菜及招牌的辣醬蔥也可以一直再續，配著烤肉一起吃，喔伊西~

點餐完畢店家也會附上烤肉醬，但其實肉本身的口味都夠了，

星羽幾乎沒有用到沾醬，適合很重口味的捧油囉~

 

除了韓式料理常見的小菜吃到飽外，店家也會招待每桌客人水蒸蛋，

保安~可以這樣招待了又招待，招待了又招待嗎~!?? 

雖然花費不低，但店家的大氣和親切的服務，讓錢感覺花的很值得，

也讓星羽決定在找時間帶阿克一起來感受大口吃肉的爽快~!!

水蒸蛋的口感跟一般日式蒸蛋的滑嫩不太一樣，比較結實，

高湯的調味剛剛好不會太重，我喜歡~

 

 

烤肉上桌前，正妹服務人員先拿了豆芽來烤盤上現炒加熱一下，

熱熱的豆芽也可以配烤肉一起吃，口味很搭唷~

飛天翼板牛 380元

牛肉是星羽的最愛，看到不點就難過.... 

笨豬跳的翼板牛一上桌星羽眼睛都亮了，油花分布好均勻喔!!!

份量很足，算一算應該有10來片以上，

看著正妹熟練的翻烤著，略帶粉紅滴著油脂的牛肉送入盤中，很享受~

 

 

雖然上桌前有稍微醃過，但吃起來還是偏屬原味，醬味不濃，

這份翼板牛肉好吃唷，口感很軟嫩咀嚼毫不費力，

但每一口咬下，肉汁和牛肉香氣都會跑出來，有點捨不得吞下肚，

單吃、搭配泡菜、辣蔥或生菜吃都可以，

但星羽比較推薦搭配泡菜或辣蔥，或單吃來感受牛肉的香氣，

配生菜感覺比較浪費呀~~生菜留給豬肉就好了~~~ 

炸醬麵 220元

冒著熱氣的麵條淋上黑呼呼的醬汁和小黃瓜，

豪邁的攪拌就會變成其貌不揚但超級好吃的炸醬麵拉~跟韓劇的一樣耶!

醬汁看似顏色很深其實不會過鹹，麵條很Q有點嚼勁，

搭配脆脆的小黃瓜絲，讓人忍不住一碗接一碗，

一定要趁著冒煙時品嘗，熱呼呼的很美味~ 

  

韓式炸雞 250元

星羽對韓式炸雞一直都有點又愛又恨，重口味但很容易膩，

笨豬跳的韓式炸雞應該是星羽到目前為止的最愛，

沒有一般韓式炸雞常給人感覺的炸粉跟醬汁混合的膩感，

這份炸雞口味雖重，但竟然給星羽一種清爽的感覺，也太神奇，

外皮非常脆但卻沒有粉感，喀滋喀滋的雞皮咬起來很爽快，

醬汁頗辣，但意外的不會讓人膩口，星羽一連吃了好幾塊，

最後沒吃完的還打包回家跟阿克一起分享，會讓人吮指回味~~~ 

五色三層肉 550元

五色三層肉顧名思義，就是五種口味的三層肉囉~

五種口味分別是原味、醬油、紅醬、青醬、蒜味，

點菜時大摳春一直很想吃這道，服務小姐有提醒我們"這道份量很多唷~"，

但抵不過我們兩個想大口吃肉的慾望，我們決定吃不完打包也要點!!!

事實證明人的潛能無窮，五種口味各2條五花肉，份量真的挺多的，

但最後大摳春力壓群肉，硬是把他棉全部吃光光，超強~~~ 

一樣由服務人員桌邊服務幫我們烤肉，

笨豬跳因為考量顧客安全，幾乎都由服務人員幫烤，烤盤換得很勤，

有時會發生服務人員動作太俐落，邊聊天邊把肉都烤完了，

這時可以跟服務人員反應一下，先烤哪些，其他等等再烤，

服務人員都會很親切的配合唷~

看著各色肉類在烤盤上滋滋作響...想到就好餓喔~~ 

 

 

 

烤完服務人員會很貼心的幫忙剪成小塊，放在小鐵碗裡，供客人自取享用，

看著小鐵碗裡泛著油光的五花肉，誰受的了呀~~~ 

五花肉口感彈牙，不會有肥肉的軟膩感，

五種口味各有千秋，不變的是都很美味，也不會膩口，

最重口味的是紅醬，紅醬是韓式辣醬的意思，不是番茄唷，

最特別的是青醬，淡淡的羅勒香氣帶點義式的感覺，

醬油口味更是一批黑馬，看似平凡一入口醬香味十足，很讚，

蒜味和原味表現也很突出，總歸就是都很好吃~不信你問大摳春!!!

 

五花肉跟生菜是超級好朋友，一定要讓他們手牽手~

星羽本身是愛吃肥肉的，比較不怕肥肉的油膩，

如果比較怕肥的捧油超建議可以配著生菜、蒜片和泡菜一起吃，

喀滋喀滋，美味爆表~

 

起司地瓜燒 140元

起司地瓜燒也是笨豬跳的招牌料理，推薦必點~! 

剛上桌時星羽想說這一盤是什麼...拿湯匙一舀馬上大驚艷，

這牽絲也牽的太嗨森了吧~~好起司呀~~~!!

用黑糖調味過的地瓜泥甜度比較高，星羽初入口覺得有點太甜，

但搭配著上面厚厚的乳酪一起品嘗，甜度降低，口味就變得剛剛好~

服務人員建議熱熱的吃，但星羽覺得冷熱是不同的口感，都很不錯~

大口吃肉以後用起司地瓜燒做Ending，PERFECT!!

 

  

可樂 60元+韓國果汁(葡萄) 40元

星羽沒喝過韓國果汁，就很好奇的點了，

葡萄味很濃郁，讓人驚奇的有果肉，是好喝的果汁，

但莫名的就跟烤肉沒有很搭...應該再點罐雪碧混一下...

吃烤肉就是要配氣泡飲料呀~!!!

看著大摳春的可樂，星羽後來忍不住又加點了可樂來high一下，

果然一入口感覺完全不同，超搭的!!

建議店家可以加售蘇打水讓客人自己跟果汁混合，感覺會超讚的呢~!!

 

整體評價

笨豬跳打破了星羽對韓式炸雞和烤肉膩到不行的印象，

讓星羽邊看照片還邊流口水，一定要再找一天再去大吃一頓!!

 

位於秋紅谷旁邊，路邊有車格但不算好停車，要碰運氣，

韓式料理，美式氣氛，服務人員都很親切活潑，

烤肉也都由服務人員協助桌邊料理，烤功一流~

價格部分屬中高價位，每人平均可能要抓到1000元上下，

但其實以整體評價來說，星羽覺得花的挺值得，

無論是用餐環境、服務、餐點都很優秀，會讓人想再訪~

強烈建議一定要訂位，或挑人少的時候光臨，比較不會等到天荒地老~

 

五種韓式小菜、生菜、辣蔥都可以無限續，重點是都很好吃，

每桌招待的水蒸蛋以鐵鍋上菜，口感較結實，口味不重小朋友也適合，

翼板牛香氣和肉汁十足，不輸高檔的日式燒肉店，

五色豬五花份量還不少，口感Q彈，和生菜是絕配，

韓式炸雞炸的酥脆，有辣但完全不膩口，打包回家烤一烤也好吃，

起司地瓜燒甜甜鹹鹹，起司很厚超滿足，黑糖地瓜適合螞蟻人，

大大推薦給大家，很適合跟朋友一起去大快朵頤~吼搭拉~~ 

 

想看看其他的燒烤和鐵板燒店家嗎?

※ 塩選輕塩風燒肉-公益店 ※【星羽是吃貨-台中西區】鼎王集團旗下高級燒肉，以"鹽"為主打松露鹽配什麼都讚，肉品肉質略嫌普通沒特色~ 

※ 燒肉市場 ※【星羽愛美食-台中西屯】鰭樂國際餐飲企業旗下燒肉，中高價位魚貨肉品新鮮口感佳，可惜原始調味略略過重~

※ 赤坂屋日式碳烤燒肉店 ※【星羽愛美食-台中西區】星羽的私房燒肉店，肉質鮮美口感絕佳，用心料理實在經營的中高價燒肉料理~

※ 合庫來烤吧 ※【星羽愛美食-彰化市區】平價串燒白飯吃到飽，環境復古吃完沒有油煙味，烤芋頭外有口感內鬆軟超級美味~ 

※ hot 7 新鐵板料理 ※【星羽愛美食-台中西區】王品集團平價鐵板燒，套餐式呈現吃很飽，沒有排兩小時的價值~ 

※ 桐-日式燒烤(KILI yakitori) ※ 【星羽愛美食-台中】7年級小帥哥經營居酒屋，烤肉炸物樣樣精彩，超適合小酌一杯~。 

※ 合榭創意板燒小廚 ※【星羽愛美食-台中】忠孝夜市中價位鐵板燒，廚師帥氣服務優秀，套餐讓人又飽又滿足~。 

※ 雲爐鍋物 ※【星羽是吃貨-台中】份量十足的銅盤烤肉，雞肉好吃到爆表，若餐點品項稍加調整會表現更好~。 

※ 羊角BAR 炭燒和牛專門 ※【星羽是吃貨-台中】專人桌邊服務，法國白啤酒清爽好滋味，擺盤精緻餐點好吃的日式燒肉~。 

※ 赤牛角鐵板燒 ※【星羽是吃貨-台中】兄弟齊心鐵板亮晶晶，料好美味平價精緻，用餐氣氛開心有趣，南區也有好吃鐵板燒~。 

※ 凱焱鐵板燒 ※【星羽是吃貨-台中】環境服務貼心，現場小提琴演奏很有氣氛，一種肉品多重享受的高檔法式鐵板燒~。 

※ 老乾杯 ※【星羽愛美食-台中】久仰大名終於吃到商業午餐，牛肉軟嫩好吃到不行~。 

※ TOFU35(文心店) ※【星羽是吃貨-台中】暖呼呼大份量肉好吃，韓式小菜吃到飽的好吃銅盤烤肉- 

※ 小匠屋燒肉 (已改為森森燒肉) ※【星羽愛美食-台中】餐點服務無可挑剔，甜點讓人大呼過癮~ 

 

Bungy Jump 笨豬跳韓式烤肉

電話：04 2254-8818

地址：407 台中市台中市西屯區朝富路38號

營業時間：週一-週日 11:30-14:30；17:30-23:00。