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繼續一起吃喝玩樂吧!
爸爸去哪兒的韓國無敵浣熊炸醬麵,臺灣也可以簡單做喔~~
較粗的麵條比較有口感但千萬別煮軟了,醬料甜甜辣辣,簡單而好味,
再加點馬鈴薯、黃瓜絲和荷包蛋就是營養又美味的一餐囉!!!
星羽家裡沒有第四台,總覺得台數雖多但看的時間很少,一次也只能看一台,
所以我們家只有無線電視,搭配APPLE TV,看自己想要看的節目,也比較省錢~
最近星羽跟阿克因為車禍每天都窩在家裡,無意識(?的瘋狂迷上了韓國電視節目,
「아빠 어디가? 爸爸去那兒? Dad where are we going?」
媽呀~~~好好看呀~~~
爸爸現在已經很多季了,節目內容感覺很真實,沒有過度誇張的效果,
看到的是孩子的天真和親子之間的矛盾、情感連繫,和漸深的互動,
也看到每個不同個性的小朋友,讓星羽感嘆很多個性真的是從小就有的呀~~~
裡面我們最喜歡的人物就是成東日了,看了從成書生(大兒子)到成彬(小女兒)兩季,
成東日不虧是老演員,適時的插上幾句話和幾個效果,就變成全場矚目的焦點,
對於兒子的嚴格態度,和對女兒的啼笑皆非,完全不一樣,果然女兒是爸爸的小情人唷~
星羽跟哥哥差三歲,從小爸爸對星羽和對星羽哥的態度也是幾乎完全不同,讓我更融入節目的笑點和互動,
連不看韓劇不去韓國的阿克都覺得很好笑,每天跟著星羽看呢~~~
真的很讚喔!!!想放鬆一下大笑幾聲的捧油,千萬不可以錯過啦!!!!
在爸爸去哪兒中金成洙有一個殺手鐧的暗黑界(?料理,浣熊炸醬麵~燈愣~~
金成洙其實不是很會做料理...屬於直接拿生豆芽+醬油涼拌,還有煮飯不洗米加水的等級...
但這道浣熊炸醬麵卻深獲小朋友喜歡,尤其是尹厚小朋友的超級好評,
更利用這道料理躍升成尹厚最想一起睡的叔叔,大家就可以知道魅力多大了吧!
星羽第一次看厚吃的時候...坐在電視前面口水一直流,看起來也太好吃了吧~~
當天看完星羽馬上去網路上google做法!!!
原來所謂的浣熊炸醬麵,是用兩種韓國泡麵綜合而成的,
在臺灣分別是農心韓國炸醬風味麵(119元/4入),和農心香辣海鮮味烏龍麵(119元/4入),
算起來一包不到30元,做一次是2人份,很划算~~
這兩種泡麵台灣都買得到唷~星羽偷懶就直接上7-net買,宅配到家490元就免運了,很方便唷!
據說會命名浣熊炸醬麵的原因是泡麵包裝上有浣熊圖案,但臺灣的都沒有,有去韓國的捧油可以買回來看看~
農心韓國炸醬風味麵的麵體是韓式拉麵,醬料包有油包、粉包、蔬菜包三種,
考量健康問題,星羽吃泡麵一向都不放油包的,泡麵已經夠不營養了還加油包,太可怕惹~
農心香辣海鮮味烏龍麵原來應該是要吃湯的,醬料有蔬菜包和粉包,
麵條看起來比拉麵略白也略粗,但其實拌勻了吃起來都差不多,吃不出來~
做法非常簡單!!!
首先把水煮開後,將兩坨麵+蔬菜包都丟進去煮,
按照包裝袋說明,滾煮5分鐘就可以撈起來了,不要煮太久喔,麵軟了不好吃~
星羽懶惰不想換鍋,直接用抹布+廚房紙巾把鍋拿起來,倒掉煮麵湯,
前面有說過,星羽是不加泡麵油包的,所以在倒湯時要留一些些湯水,
有湯水調味粉會比較好拌勻,如果都倒光了拌麵時會超級辛苦的喔~
麵煮好了以後就要拌麵囉~~注意~~~~
這兩款泡麵的口味都挺重的,星羽不建議醬料包都全加喔,
因為炸醬麵甜甜的接受度比較高,而且阿克不能吃太辣的食物,
星羽的作法是炸醬麵粉包(黑色)全加,香辣海鮮面的粉包(橘色)加一半,
電視裡是用手拌,感覺很厲害,但因為家裡沒有手套又不想手髒髒,
所以星羽用筷子不斷快速的攪拌,把麵條拉起來再翻轉拌下去,一定要均勻唷!!
在攪拌的過程中麵會漸漸變成黑色,韓國炸醬麵的顏色,也會變得比較黏稠,
炸醬麵的香氣一直飄上來,讓人胃口大開,超級想吃的~~~
完成~~~!!!
浣熊炸醬麵的口味甜甜辣辣的,是很樸實卻會讓人喜歡的味道~
麵條比較粗吃起來很有存在感,但這次的敗筆就是星羽的麵煮的太軟了,
口感欠佳,下次再改進看看,計時煮5分鐘好了。
如果要給小朋友吃的可以減少香辣海鮮麵的粉包,
也可以加上切小丁的馬鈴薯一起煮,或煎個荷包蛋和切些黃瓜絲搭配,
會更有韓國炸醬麵的FU喔~~~
整體來說星羽跟阿克還滿喜歡這個口味的,做法也很簡單,是會想再吃的炸醬麵!!
推薦給大家囉~~~
最後再分享給大家節目播出後特別請這兩對父子拍廣告的浣熊炸醬麵,
這個節目真的很可愛阿~~~
想看看其他簡單美味的料理嗎~
※ 宏國極品特製豆干 ※【星羽是吃貨-台中/宅配】手工新鮮製作,無人工添加及防腐劑素食豆干,單吃涮嘴做料理也好美味~
※ 洛神賦/落香極品麻辣鍋 ※【星羽愛美食-宅配】160元宅配麻辣麵,湯好料多麵Q好吃到不行,在家也可以輕鬆享受~。
※ 嫩村姑 ※【星羽愛美食-宅配】中部小農自種食材,手工製作獨特口味小魚乾辣椒/菜脯辣椒,純MIT的限量美味~。
※ 郭家賜福牡蠣醬/干貝醬 ※【星羽是吃貨-宅配】冷拌熱炒動靜皆宜,來自澎湖的拌手禮,鮮美好滋味讓人一試成主顧~。
※ JUST嚐幸福泡菜 ※【星羽是吃貨-宅配】天然健康低GI泡菜,金黃誘人果香滿溢好滋味,單吃料理都超適合~。
※ 朵娜媽媽的美味廚房 ※【星羽是吃貨-台中/宅配】純手工用心製作,口口有料美味蘿蔔糕,怎麼料理都好吃~。(文末有限時好康!)
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